２ / ０３（日） 今日は諸事情で朝からお出かけ。妻とららぽーと柏の葉に向かった。
ららぽーとで買い物を済ませ、お昼に向かったのは、同じく柏の葉にある佐野ラーメン店、麺屋 翔稀。前から気になっていたのだ。
佐野のゆるキャラ、さのまるの看板が目印。お店の駐車場に車を停めて入店した。
入店すると広い店内。カウンター、テーブル席、座敷合わせて４０人程度のキャパか。。空いていたテーブル席に座ってメニューを眺める。
熟考の末、私はチャーシューメン、妻はメンマラーメン、それに炊き込みご飯らしい、しょうきめしを注文し出来上がりを待った。
スタッフは広い厨房内に３、４人。この店の作りは本場佐野によくある感じだ。
待つ事しばし、注文品が供された。ではいただきます。 うん、これは美味いな。スープは清麗、わずかに煮干しの風味があるか？
麺はもちろん佐野ラーメンの特徴である青竹打ち。ピロピロ麺が堪らない。おそらく意識的に少し硬めに茹で上げているのだろうが、もっと柔らかくてもいいな。。
チャーシューもとても美味かった。妻も「今まで食べた佐野ラーメンで１番かも？」と言っていた。確かにこれなら佐野まで行く必要ないかも知れない。
しょうきめしも美味かった。しいたけが沢山入っていて嬉しい。
いやぁこれは良い店だなぁ。。接客も良いし、家から車で４０分程度でこれが食べれるならまた来なくちゃ。
大満足でお店を後にし、車で自宅に戻った。
帰宅後、家の雑用を済ませてから走りに出掛ける。ジムに行けなかったのでせめて走っとこうと思って。
荒川土手に出て、河口までの往復１０km。今日は比較的暖かかったな。。
夕食時に家族で豆まき。そして恵方巻きを食べた。今年ほど福が来て欲しいと切実に思う年は無いわけで。。。