１２ / ２６（水） 超繁忙期の１２月もようやくヤマを越えたようで少し余裕が出てきた。まあ最後まで気は抜けないが。。
今日の昼食は１３時過ぎに電車で稲荷町へ。今年最後の稲荷屋詣でに向かった。
稲荷町の駅から歩くこと数分で稲荷屋の店頭に到着。昼時を過ぎているからか、外待ちは無し。でも店内を覗くとほぼ満席だった。
入店し券売機でワンタンメンの食券を買い、辛うじて空いていたカウンター席に座る。店主に「平打ちですね？」と確認され、もちろんそれでお願いした。
待つことしばし、注文品が供された。うん、相変わらず見た目からして美味そうだ。ではいただきます。（味玉は前の客がそのままにして行った器を上げたりしたのでそれに対する店主のご厚意だと思います。ありがとうございます）
うん、相変わらず美味いね。私がラーメンに求める１つの到達点だと思う。
この平打ちピロピロ麺が堪らない。。ワンタンも味玉もチャーシューも言うことなし。妻が、「私はラーメンはこことなな蓮だけでいいわ」と言うのも判る気がする。
ここの店主はフレンチ出身とのことだが、その技術は月替わりの限定の方で発揮していて、決して普通のラーメンに変ないたずら（△△△や□□□の事です）をしないところが好きだ。 今日ももちろんスープまで完飲、大満足でお店を後にした。
退店時、年末年始の事を伺ったら、12/28から1/6までお休みとの事です。稲荷屋フリークの皆様お気をつけください。
夜 業務終了後、電車で新宿へ。今夜は先日亡くなった勝谷誠彦さんを偲ぶ会が、新宿の勝谷さんのお店、東京麺通団で行われていて最後のお別れに行くことにしたのだ。
新宿駅から歩くこと１０分程度で東京麺通団新宿店の店頭に到着。店頭の献花台で献花して店内で会費制で飲み食いが出来るようになっている。
先ずは店頭で献花。元気な頃の勝谷さんのポスターや写真が飾られている。
献花し、言葉を掛けて店内に入ろうとしたが、超満員で入口まで人が溢れかえっていた。閑散としてたらどうしようと思っていたので、これはこれで嬉しい。でも入場できそうもないのでこのまま帰ることにした。じゃあね勝谷さん。あの世でサンドバッグ叩いていてくれよ。私が行ったらすぐ再戦だぞ。
東京麺通団を後にし駅に戻って電車で帰宅。 車中で読みかけの勝谷さんの遺作？「６４万人の魂 兵庫知事選記」を開く。
もし兵庫知事に当選してたらこんな事にはなっていなかっただろうと思うとやりきれない。現職知事の圧倒的な地盤力と組織力に対して私財を投げうって徒手空拳で立ち向かって行った勝谷さん。様々な妨害もあったらしいが、立派に戦い、惜しくも敗れた。
異論もあるかと思うが、私は勝谷さんは自殺だったと思っている。縄や練炭ではなく、酒を使っての自殺だと。。。アマチュアとは言えリングに立つには相当の節制と自分をコントロールする力が無いと無理。それを何度も繰り返してきた男が、アルコールに負けたとは到底信じられないし信じたく無い。 改めてご冥福をお祈りします。合掌。