お休みにカレーが食べたくなったので、カレー粉を作りました
写メは２０種類のスパイスを混ぜ混ぜする前o(^-^)o
材料は、ターメリック２０ｇ
クミン１４ｇ
コリアンダー１２ｇ
チンピ１０ｇ
フェンネグリーク５ｇ
フェンネル５ｇ
シナモン４ｇ
カエンペッパー３ｇ
ガーリックグラニュー３ｇ
ジンジャー３ｇ
ディル３ｇ
オールスパイス２ｇ
カルダモン２ｇ
クローブス２ｇ
スターアニス２ｇ
セイジ２ｇ
タイム２ｇ
ナツメグ２ｇ
ブラックペッパー２ｇ
ベイリープス２ｇ
フライパンを弱火にかけ サラダ油大さじ１杯を入れて 上の材料を入れて焦がさないように ５分４５秒炒めました(;^_^A
休みにカレーを食べるとテンションの上がるヒデちゃんでしたv(^-^)v