こんちゃっす(^^ゞ明石の魚屋です
ヽ(^o^)丿
たまに競りに出るコブダイ
明石ではエビスダイとか言われます。
以前も書きましたがタイという名前ですが
実はベラ科の魚で雌性先熟と行って
小さい時はメスで卵を産み
50cmを超えるくらいになるとコブがでてきて
寒ダイとも言われるようにおいしいのは冬場です。
意外と安いしお徳用ですww
こんちゃっす(^^ゞ明石の魚屋です
ヽ(^o^)丿
たまに競りに出るコブダイ
明石ではエビスダイとか言われます。
以前も書きましたがタイという名前ですが
実はベラ科の魚で雌性先熟と行って
小さい時はメスで卵を産み
50cmを超えるくらいになるとコブがでてきて
寒ダイとも言われるようにおいしいのは冬場です。
意外と安いしお徳用ですww