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去年も身内(Earthメンバーとお友だち)
で行ったコリアタウン巡りを
今年は、オープンでやりまーす
鶴橋の高架下の市場も
コリアタウンと呼ばれている御幸森商店街も
キムチ屋さんやら、お肉屋さんやらズラーっと並んでいて
どこで何を買えばいいのか分からない
という方はめちゃくちゃ多いと思います。
わたしも、子どもの頃から馴染みがなければ分からんと思う(笑)
スーパーで物を買うのが当たり前になった今では
市場や商店で、どれだけ、どんな風に買っていいのか分からないという事もあるでしょう。
というわけで、わたしのおすすめのお店や
おすすめの物、皆さんがチャレンジしたいものなどを
ご案内したいと思います。
キムチもね、白菜はここ
青梗菜のキムチはここ
とか、ものによってお店を分けています。
わたしは、白菜1つとっても
ご飯のメニューでお店を分けています
皆さんが聞いたことのないもの
食べたことのないものもきっとあるでしょう。
そんなものもご案内出来たらなーと思います。
午前は鶴橋からコリアタウンまでお買い物して
お昼は、ちょっと離れたおすすめのお店でランチにします
韓国おでんは冷凍庫に常備してるし
このいかの塩辛でいかキムチ作るとみんなに喜ばれます
牛骨も買ってスープも炊きました~
気になるけど、食べ方や調理の仕方が分からない
というご質問にも、知ってる限りお答えします。
とはいえ、流行りの物には疎いので
韓国の家庭料理に限りますが
みんなで美味しい、楽しいを堪能しましょうー
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方眼ノート1Dayベーシック講座
【日程】
5月11日(土) 締め切り4月30日(火)
【定員】
4名様
【時間】
10時~17時(お昼休憩1時間)
日程、2Day開催、対面開催など、調整可能ですので
お気軽にお問い合わせください。