明日から9月和食会。日々彩々で分かち合うもの | 港区南麻布 会員制 料理教室 日々彩々 

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日々の暮らしの中に季節の色を感じ、花や器を設え、食を囲み美しい時間を分かち合うサロン「日々彩々」。食を中心に季節の感性と設えの文化を楽しみながら、品格ある時間を共有する紹介制・会員制のプライベートサロンです。



明日から、9月の和食会が始まります。

本日は、皆さまをお迎えするお花を整えながら、これから始まる時間を思い、準備を進めています。

10月のレッスンも、ほとんどのクラスが満席、または残席1席ほどとなりました。

そして早いもので、先日ご案内を始めた11月のクリスマスレッスンにも、早々にたくさんのお申し込みをいただいております。

数あるご予定の中から日々彩々を選び、お時間をつくって足を運んでくださることを、心よりありがたく思っています。

今年から通ってくださっている方、
2年目、数年とご継続くださっている方、
そして気がつけば、10年以上のお付き合いになる方も。

皆さまそれぞれに、お仕事やご家庭、大切な日々があります。

長くお付き合いを重ねていく中では、出産や子育て、受験、介護、ご家族や愛犬の体調、仕事の変化など、さまざまなライフステージがあります。

嬉しい時もあれば、心配事が重なり、なかなか気持ちが落ち着かない時もあります。

そのような中でも変わらず通い続けてくださることを、決して当たり前のこととは思わず、毎回大切にお迎えしたいと思っています。

日々彩々には、それぞれの世界で経験を重ね、その道を究めていらっしゃる方も多く、私自身、皆さまとの何気ない会話から、新しい視点や迷っている時のヒントをいただくことがたくさんあります。

料理教室ですから、もちろん美味しいものを作ること、料理の技術やレシピをお伝えすることは大切です。

けれど、長く教室を続けてきて思うのは、ここで交わされているものは「料理」だけではないということ。

出産、子育て、受験、介護、仕事、旅、美容、食……。

それぞれが実際に経験してきたからこそ分かることを、世代や職業を越えて自然に分かち合うことができます。

誰かが悩んでいる時には、別の誰かの経験が思いがけないヒントとなり、新しい道を見つけるきっかけになることもあります。

私自身も、これまで何度となく皆さまとの会話に助けられてきました。

美味しいものを囲みながら、知恵や経験まで分かち合えることも、この教室を長く続けてきて良かったと思えることのひとつです。

そして、これから日々彩々へいらしてみたいと思ってくださる方の中には、

「一人で参加しても大丈夫でしょうか」
「すでに親しいグループができていたら、馴染めないのでは」

と、不安に思われる方もいらっしゃるかもしれません。

けれど実際には、ご友人同士でのご参加よりも、お一人で通ってくださっている方のほうが多い教室です。

初回はご紹介者とご一緒でも、その後はご自身の予定や参加したいレッスンに合わせて、お一人でいらっしゃる方がほとんどです。

皆さま、ご自身の世界や時間を大切にしながら、「このレッスンに参加したい」というお気持ちで足を運んでくださる、素敵な大人の方々です。

そのため、初めてお一人で参加される方にも、自然に会話へ加わり、心地よくお過ごしいただける空気があります。

私にとって、ここに集ってくださる生徒さんは、誰かと競う存在ではなく、みんな味方。

嬉しいことも、困ったことも、それぞれの経験や知恵を持ち寄りながら、お互いの毎日が少し豊かになっていく。

そして、慌ただしい日常から少し離れ、美味しいものを囲みながら心を休め、気持ちを整えられる。

日々彩々が、これからもそんな場所であり続けられたら嬉しく思います。

日々彩々はご紹介を基本としておりますが、教室の考え方に共感し、「ここで学びたい」と心から思ってくださる方との新しいご縁も、大切にしていきたいと思っています。

お一人でのご参加を迷われている方にも、安心して一歩を踏み出していただけましたら嬉しいです。

明日からの9月和食会も、皆さまとご一緒できますことを楽しみに、心を込めて準備してお待ちしております。