ご紹介のない方につきましても、
継続して通うことを前提に、入会を強くご希望くださる方に限り、
☆11/26のみご案内可能☆
今回ご紹介するのは、
2025年12月の本科クリスマスパーティーレッスンでご紹介したメニューをベースに、
一部を2026年版としてブラッシュアップしたクリスマスレッスンです。
昨年はクラス数が限られていたため、
「参加したかったけれど日程が合わなかった」というお声もいただいておりました。
そこで今回は、
昨年ご参加いただけなかった方、
今年からご入会くださった方、
そして、もう一度復習を兼ねて楽しみたい方にもお越しいただけるよう、
11月に改めてご用意することにいたしました。
昨年の「海老グラタン」は、
今年はさらに華やかに
《オマール海老のグラタン》へバージョンアップいたします。
このレッスンでは、
毎年クリスマスシーズンにのみ登場する
リチャードジノリ〈スカラ〉の器を使ったテーブルデコレーションで皆さまをお迎えいたします。
少し手をかけることで、
ご自宅でも楽しんでいただける華やかな一皿を、
ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
メニュー
鮑海鮮パフェ仕立て 根セロリピューレ
ほっき貝 ヴィシソワーズ
2026洋梨ブルーチーズ タルト
オマール海老グラタン
白子パイ ブールブランソース
洋梨 ショコラ ビッシュドノエル
日程・費用
会員限定公開しているインスタグラムをご参照ください
（各日程３名さま以上で開講となります）