ある日の1人ランチ「とんかつ玉藤」おつけもの3種胡麻をすってしばし待つ。ご飯の量は、少なめ。お味噌汁も具を選べる。お昼の定食「熟成ロースカツ140g」¥1000税込プロが揚げるカツはひと味もふた味も違う。