長野市で活動中の電波ニューハーフ(タロット占い師・レイキヒーラー)☆ひばり☆です。
先日、鑑定にいらしたM.Uさん。
そして、鑑定後にM.Uさんと合流したM.Mさん。
お二人ともリピーターさんで、オフ会の常連さんでもあり、オフ会をきっかけに仲良くなったようで、嬉しい限りです(*^▽^*)
この日、私も久しぶりに夜の仕事がお休みだったので、3人で(&マスターも入れたら4人)でお喋りしながらお酒をのんだのですがね。
その際に、お二人から
「お忙しいのはわかっているんですけどぉ~、ひばりさんのブログ、励みにしているので頑張って更新してくださいよぉ~」
「そうそう!それに、救いを求めて「長野市 占い師」で検索している人も多いと思うのでぇ~」
と、やんわりお説教をされました(笑)
どうも、すみませんm(_ _ )m
がんばって更新したいと思います。
ちなみにこの日、かねてから、マスターから「ピルピル作れるようになりたい」と言われていたこともあり。
(ピルピルというのは、エビなどをガーリックオイルで煮込んだスペイン料理)
また、食いしん坊のお二人が遊びにくるということもあり、お料理教室をしたのですが(大袈裟)
ちょっとしたアクセントで入れるはずの鷹の爪を、ドバっと入れてしまい…
手が滑ったのよ…
激辛料理になってしまいました(笑)
辛い物が苦手なM.Uさんと、マスターは、汗をダラダラ流してたべてくれました…すみませんm(_ _ )m
さて、先日11月4日に、新月恒例の電波オフを開催しました。
今回は、参加者4名と、小規模なものでしたので、特にタロット教室らしきことをするわけでもなく、ただただ好き勝手に飲んで騒いだ感じでした(笑)
今回、私がご用意した料理、メインは「ムサカ(ブルガリア風)ハロウィン・バージョン」です。
完全に、私の創作料理(笑)
ムサカという料理をご存知でしょうか?
ギリシャ料理なんですけれど、玉ねぎなどと一緒に炒めたひき肉とジャガイモ、ナスなどを耐熱皿に重ね、上にホワイトソースをかけてオーブンで焼く料理なのです。
(興味のある方は、ネットでレシピを調べてみてくださいね♪)
この料理、ブルガリアにもありまして、ギリシャ風とはちょっと違うのです。
まず、一般的にナスは使わず、ジャガイモと炒めたひき肉のみ。
そして、大きく違うのは、一番上にホワイトソースをかけず、ヨーグルトをかけるのですよ。
(これも、ネットでレシピが多数、公開されています)
で、今回、ハロウィンが終わったばかりだし(当日ではないけど)、一応それらしい料理を作ろうかな?
なんて思ったものの、ハロウィン=かぼちゃという安易な発想しか出て来なくてですね(笑)
『かぼちゃのパイ?…いやいや、めんどくさい 酒のつまみにならんだろ!』
と。
いろいろ考えているうちに…っていより、冷凍庫に入っている食材を見ていて思いついたのが
「ムサカを、ジャガイモを使わずにカボチャでやってみたらどうだろ?」
「カボチャって言えば、なんとなくヨーグルトと相性が良さそうだから、ブルガリア風のムサカで!」
「いっそ、思いっきりヘルシーにしてみよう!」
(ヘルシーな食事を心がけている、こうちゃんも参加してくれるようだったし)
ってなわけで、鶏むね肉のミンチを100グラムに、キノコのみじん切りを200グラムほど加えた、なんちゃってミートソースをつくりましてね。
(ちなみに、分量は、目分量(笑))
カボチャと交互に重ねて、ヨーグルトのソースをかけて、オーブンで焼いてみたわけです。
おいしくできているかどうかも謎なのに、味見をせずに、皆さんに出してしまいました(笑)
たぶん、結果オーライ(笑)
あ、あと小さなお子様がいらっしゃる参加者(マスター含む)には、先日の記事で紹介した、ハチミツ・クッキーをプレゼントしました(→クリック )
チビちゃんたちがいたずらしたら、困るでしょ?(笑)
まぁ、こんな感じで、毎回、私がご用意しているお料理も、私なりに趣向をこらしているつもりなので、お時間のある方は、ぜひ次回、参加をご検討くださいね♪
ところで次回の予定ですが…
12月3日(火) 21時集合(目安)
で、予定しております。
もしかしたら変更の可能性がありますが、変更の場合でも、たぶん12月2日、あるいは4日だと思われます。
M.UさんとM.Mさんのように、新たな交友のきっかけにもなりますし、小さなお悩みなら自分で解決を導き出せる「タロットの活用法」の伝授などもしています。
参加ご希望の方は、メールなどでご連絡くださいね♪
読んでくれて、ありがとう(*^▽^*)
鑑定に関するお問い合わせ
jade-crystal5151◎hotmail.co.jp
(上記アドレス「◎」を「@(アットマーク)」に変えて、送信してください)
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