私たちのお気に入りをよそに、パテはこの子が一番人気・・・びっくり!!!
うしろにずらりと兄弟姉妹が並んでいるんだけど、フムスがすごく人気です!
ってここで母のように
初見「フムスってなに?」という方に簡単に説明しますと
ひよこ豆を主に、塩やレモン、オリーブオイルとかにんにくなどを合わせて
ペーストにしたものです。
とってもヘルシーなパテなので、トーストやサラダに乗せたり
お料理上手な方は揚げ物にしちゃう人もいるみたい!
ビストロとかバルで食べたこともある方いらっしゃるのかなー?
豆好きさんも試してみてね。
今日はあいにく星空は楽しめなさそうだけど、
顔がとってもかわいいというか
私のツボのしぼりたて。
名倉山 月弓 純米 無濾過生原酒
開栓直後はちょっぴりチリチリとガスを感じます。
青りんごや梨のような香りに綺麗な甘さ。
りんごのような酸味に甘さやんわり。
若い苦みとあわさってくいくいいっちゃう危険な子です!!
雪が降ったら雪見酒になるけど、雪は拝めそうにないか・・・な。