今日はいいお天気
もうまもなく梅雨入りするみたいなので貴重ですよね。
そんな今日、うちの娘たちは…なんと…、あの今を時めく国宝級イケメン（最新の）、でも私たち世代にはお父上のほうがなじみ深い、父上もかなりのイケメン、そうです、真剣祐くん
出演の舞台、地球ゴージャスの「ZEROTOPIA]を観に行くんだそうです。いいなあ…
私もイケメンに癒されたかったけど… 仕方ない、洗濯おばさんに徹しよう…
さて今回の修行はイーストのパンの単発講座です。
はい、こんな感じです。
確かおみやげ増量だったかな…
まずはブルーベリーカンパーニュです。
強力粉にライ麦粉も入っていますよ。生地の半分にブルーベリーをフードプロセッサーでペースト状にしたものを混ぜ込んで、さらに粒のままも混ぜ込んでいます。２色の生地を重ねてあわせて丸めました。シンペル丸型に入れて発酵、クープを入れて焼成です。
マーブル状になりました。仕込み水にヨーグルトを使っているのでほんのり酸味もあり、さわやかなお味でした。
さらに…
レモンのミニクグロフ
こちらも仕込み水にヨーグルト使ってます。レモンの皮のすりおろし、レモンカットも練り込み、クグロフ型にIN
焼き上がったら、レモングラスール（粉糖、バター、生クリーム、レモンの皮、などで作ってます）をかけてさらに瞬間焼成。
甘いんだけど、こちらもさわやかなお味でした。
さてさて、前々から自撮り棒を欲しがっていた主人。もちろんちょこら
を撮影するため笑
長女がフライング父の日でプレゼントしてくれました
怒涛の… 自撮り棒撮影の始まりです
家族ラインに貼り付け攻撃
いえいえ、かわいいから（ちょこらがですよ笑)いいんです。
なかなかいいんではないでしょうか
ちょこらにとってはいいような、迷惑なような…
これからは暑くなるので１６歳のちょこらはあんまりお散歩できないね
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございます
