【材料】（約4食分）
・ジャガイモ：大6
・玉ねぎ：中2
・粗挽きウインナー：4本
・チキンコンソメ：固形2個
・塩、胡椒：適量
・バター、サラダ油：大さじ1
・レタス：4枚
・パセリ：適量
1．鍋に湯を沸かしジャガイモを茹でる
（レンジ調理の場合は洗ったまま1個ずつラップに包む）
2．フライパンにサラダ油を敷き
スライスした玉ねぎとウインナーを炒める
3．ジャガイモが茹で上がったら皮を剥いて（2）に投入、
軽くマッシュしながら塩、胡椒、チキンコンソメで味付け
4．バターを和えてジャガイモに適度に焼き目が付けたら完成
オムレツはレシピもクソもないのでジャーマンポテトだけ。
久々に書いたてみたらなかなかメンドクサイ。
レパートリーが貧弱で助かったぜ。（本末転倒
しかしレタスの緑がないと絵的にあまり美しくないな。