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19Apr
- ハングル能力検定試験の申し込み〆切はあと3日です
  日曜日の韓国語能力試験ショックから立ち直りたく久しぶりに勉強をする事にしました次の試験は6月5日のハングル能力検定試験です日曜日の試験の後残念会の時に聞いたんですがハン検の申し込み〆切が近いらしいとすっかり忘れていました今日はホームページをのぞきポチッと申し込みしました！後はコンビニからお金を払えば良いだけ本屋さんで申し込みをすると領収書などを再度協会へ郵送するから今回は簡単になりましたお金、忘れずに払いに行かなければ申し込みをすれば勉強すると思って以前に買ってあった【ハングル能力検定試験準2級合格をめざして】白帝社開いてみたらやっぱり難しい単語と意味だけでは頭に入ってきません左のページに単語や慣用句を書き右のページに例文を書いてみました無印良品の単行本ノートです罫線が無く、自由にかけそうだし持ち運びに便利韓国の猫のシールをはってデコって気分を上げてしかし、知らない単語が多いわ！어떻게~韓国語上級者さんが推薦の【朝鮮語辞典ー小学館】こちらで例文を調べて書きます電子辞典と迷ったんですが紙辞書にしました電子辞典の代わりはiPhoneのNAVERで十分だし調べた所に線を引くのが勉強したって感じで良いです高かったから楽天ポイントを使いましたあと2ヶ月ですハン検、受ける方파이팅!열심히 해야겠어.iPhoneからの投稿
17Apr
- 韓国語能力試験を受けに行きました
  おつかれさまでした今回も3時間もある試験を受けた皆さんお元気ですか？私は2回めなんですが問題量がありすぎです‼試験の申し込みだけして週一の韓国語教室に行くのと通勤時に聞く《キクタン》シリーズこれしか出来ませんでした明日から真面目にコツコツ韓国語の勉強をやる⁈そういえば、試験会場が千葉でしたが受験者が昨年の半分のような気がします韓流もブームが終わったかしらiPhoneからの投稿
13Apr
- 保存おかず小松菜キムチ、じゃが芋ベーコンのきんぴら、ひじきの炒め煮
  毎朝、新聞で被災地で起きた出来事や感動的な話しを読んでから一日が始まりますもう一ヶ月経つんですね仙台空港も飛行機が飛べるようになってずいぶんきれいになりました常磐線も少しずつ伸びています復旧してきてうれしいですね韓国のパンチャン반찬をアレンジしたおかずです《じゃが芋とベーコンのきんぴら》メークイーンがシャキッと仕上がります。約3個くらい千切りし、水にさらしますベーコン4枚はよく炒めて水気を切ったじゃが芋を入れてしめじ1パック玉ねぎ1／2個の千切りを入れて炒める塩、コショウ、すりおろしニンニクごま油を入れてピーマン1個の千切りを入れて炒めるこれはふつうのひじきの炒め煮です《小松菜キムチ》小松菜2束を半分に切り塩をまぶしておくその間に長ネギ1/4を千切りワケギ1袋は5センチに切るキムチヤンニョム韓国粉唐辛子大1砂糖小1ミョルチエキス大1すりおろしニンニク小1混ぜ合わせる小松菜の青い汁を軽くしぼりキムチヤンニョムを混ぜ合わせるこれは餅粉の糊を使わない簡単なキムチの作り方ですiPhoneからの投稿
- 保存おかずブロッコリーとしめじ・じゃが芋の煮物・オイキムチ
  計画停電や震災で物流がうまくいってないせいで給食が中止になりしばらくお弁当を作る事になりました2~3日は日もちする韓国のミッパンチャンをメインに作ります《브로코리 버섯볶음》ブロッコリーとしめじの炒めブロッコリー1株を少ない水とサラダ油で炒め、しめじ1パックを入れ塩、すりおろしニンニク、コショウごま油で味をつける味の素を足すとお店の味になります(^^;;《감자조림》じゃが芋の煮物早く煮えるように薄く切りましたじゃが芋1袋、人参1／2本、玉葱1／2個を切ってフライパンに入れ少ない水で蓋をして煮る砂糖大1、酒大1、みりん大2、正油大3すりおろしニンニク、ごま油白ごまを入れ汁気を飛ばす《오이김치》キュウリキムチキュウリ5本を縦に切る塩をまぶし少し置くその間に人参、長ネギを千切り先ほどのキュウリの水気を切り千切りした野菜韓国粉唐辛子大1すりおろしニンニク小1/2砂糖小1ミョルチエキス大1(イワシの魚醤)よく混ぜ合わせるiPhoneからの投稿
12Apr
- 春キャベツとツナとキノコのキムチチゲ
  酸っぱいキムチをダシダ大2で煮てキャベツ1／2玉ざく切り、椎茸、しめじシーチキン缶、長ネギを入れて煮る仕上げにごま油をかけるなんか、昨日からよく揺れて気持ちが落ち着きません昨日の帰宅時はホームで1時間待ちで今日は仕事が休みでしたので大丈夫だけどもし、出勤だったら電車は止まっていました震災から1ヶ月ですがもとに戻ってないですね韓国語能力検定試験の受験票もやっと届きました電車が動けば行けるけど試験勉強なんて、やってません気分ものらないので乱暴な韓国語教室も明日から始まりますが今期から行きません若くて優しい先生に変えようと思います帰国待ちです会えるのを楽しみにしていますiPhoneからの投稿
08Apr
- 乾物整理スープと豚塩焼きそば
  [3~4人前]冷凍庫のトックを下茹でしてザルにあげておきますちょっぴり保存の香りが気になるので一手間かけますダシダのスープを作って春雨、乾燥ワカメ、下茹でしたトックを入れ卵でとじますこのスープだけでもお腹いっぱいになります豚コマは脂が多い方が美味しいです冷たいフライパンに豚コマ、塩小1砂糖小1/2、すりおろしニンニクたっぷり、酒大2、胡椒、ごま油多めで肉に火が通るまで炒めるレンジで1袋につき、1分チンしておいた焼きそば麺と混ぜ合わせ火を止める前に長ネギの小口切りを入れる豚塩ニンニクネギはゴールデンコンビだと思いますiPhoneからの投稿
31Mar
- マッコリサワーとキムチチゲ
  iPhoneからの投稿お久しぶりですパソコンの調子が悪いのでiphoneから簡単に書きますクマイチゴの紅酢を大2と生マッコリでキレイなサワーになりました甘さと香りが加わるから飲みやすくなりましたマッコリと韓国料理を食べた翌日は大変、お通じが良いです発酵食品と野菜の繊維、ごま油、唐辛子が効いていると思いますスーパーにヨーグルトも納豆も売っていないのでマッコリと韓国料理で健康になってみませんか？
21Mar
- オイキムチ
  昨日、やっと、お米5キロを買うことが出来ました気持ちも落ち着いてきたので地震の前に作ったものですが書きますねボッサムを作った時に残った大根、人参、ネギなで作った和え物があまったのでキュウリにはさみましたボッサム ←作り方ですキュウリは半分に切って縦と横に切込みを入れます両端はつなげて置いてください塩をして2時間くらい置くとキュウリがしんなりして具がはさみやすくなりますはさんで切ったものがこちらです言葉で説明しにくいんですがこんな感じです8本のキュウリで作りましたがあっという間に消えていきました
19Mar
- 地震の後に起きたこと
  お久しぶりです上野の職場で地震にあいまして電車が止まったから、夜には動き出すと思いとりあえず、飲みに行きました休業したお店も多かったですね一人じゃなかったので心強かったです途中から一人になりましたけど・・・乗り換え案内のアプリで検索したんですが電車は動かない事がわかったので避難所をヤフーで検索しました東京会館に行く途中の地下道に毛布を羽織っている人を見つけ空いているようでしたのでそこで一晩過ごす事にしました女性が多くてトイレが近いのが良かったですその後は地下駐車場で段ボールと毛布をもらいとりあえず寝ましたハードコンタクトレンズをつけたままでしたので目の痛いこと・・・今では通勤鞄にメガネとコンタクトの液も入れています持っていたチョコレートやグミ、パンなどはダンボールを分け合って座った人と食べました癒されるんですよ！なので、鞄に必ず食べ物も入れておくことにしていますあと、水、携帯充電器もね情報がわかると言う事で冷静になれますおこわの配給や情報を読み上げてくれたり地下駐車場の職員の方たちにはお世話になりました朝、7時に電車が動くと言われて駅に行って待ち続けたけど乗れたのは11時、出発まで1時間待ち家に着いたのは13時でしたその後も朝の通勤て改札にも入れず駅の階段で1時間待ったり大規模停電するからと言われ、帰宅電車が激混みになったり買い物に行けば、米、トイレットペーパー、ティッシュなど何もなくパスタや小麦粉までありませんでしたとりあえず、牛丼屋さんで食べるか、冷凍食品などを食べていますそんな時はいつも被災された方に比べたら・・・と、思います一緒に並んでいた人たちも同じ考えなんでしょうね皆、礼節を守っている感じが伝わってきます日本人、偉いぞって感じです地震の中携帯もメールも通じませんでしたがツイッターだけは使えたのでアメブロでお世話になっている方たちからも連絡を頂き心強かったですありがとうございました今後はブログも少しづつになると思いますがよろしくお願いします
10Mar
- ボッサム　茹で豚肉を包んで食べます
  この間NHKのハングル講座を見ていたら、ビックママのお料理コーナーをやっていてそれに出ていた「ボッサム」見ていたら食べたくなってしまって、作りました以前働いていた所の作り方なんでビックママとは少し違うかもしれません白菜1/4個は塩を振って半日くらいおきますすぐに食べたければ、白菜の漬物を使います豚かたまり肉600グラム（今回はロースですがバラ肉もおいしいですよ）肉がひたるくらい水を入れて長ネギの青い所、生姜、ニンニク、味噌を入れて強火で20分水が減ってきたら足して、落し蓋をして中火で30分煮ますつねにぐらぐらしている状態を保ちます大根10センチ人参1/2本ニラ、細ネギは1/2袋長ネギの白い所1本それぞれ千切りをして韓国粉唐辛子大５セウジョ（海老の塩漬け）大2すりおろしニンニク大1砂糖小1先ほど切った野菜と混ぜ合わせる出来上がった野菜の和え物の量が多いのであまったものはタッパに入れて保存しキムチ作りなどに利用します盛り付けて食べる時は白菜にゆでた豚肉とヤンニョムで合えた野菜をのせて食べますお肉は温かいほうがやわらかいし油っぽくないのでおいしいですセウジョが無ければミョルチエキスでもいいんですがどちらも、マニアックな調味料かもしれませんね
06Mar
- 韓国食材をまとめて購入しました
  マッコリを12本買うと、5本ついてくるって言うのはどうなんでしょう？1本480円です本当におまけの好きな韓国～生マッコリなんで自然な炭酸が入っていてちょっとすっぱいですいつものマッコリと違うから飲みづらいけど腸など美容にも良さそうなので飲んで見ますちょっとくせがあるんですよね～マッコリカクテルにしちゃおうかしら・・・甘いコーヒーはスティックが100本入って1000円いつも使っているダシダも1キロ950円辛ラーメンは20個で1000円（安い！！）今回のおススメはチョンガクキムチ　１キロ９９８円カタ～イ、小ぶりなチョンガク大根のキムチです一度食べると、白菜のキムチだけではなくてそろそろ、あのキムチが食べたいなぁって感じになりますかたいから、ガリガリ良い音が出ます私は少し酸味がついたところが好きです一緒に入っている大根の葉もおいしいんですよ！この大根は日本に売っていないので手作りも出来ませんたまに、生のチョンガク大根を新大久保のスーパーで見かけますが持ち帰るにはきついですこれはキムチになっているのを買ったほうがいいかもしれません今回は韓国市場で買いました９０００円以上で送料無料です料理レシピなども出ているので興味のある方はのぞいてみて下さい
05Mar
- タッとりタン
  タッ（タッコギ・・・鶏肉）鶏鍋訳すと、鶏鶏鍋です本来は骨付きの鶏肉でやるとスープに出汁が出ておいしいと思いますだいたい4人分ですじゃが芋4個、さつま芋大1本、人参1本、玉ねぎ大1個カットしておいてね鳥のもも肉1枚をカットしサラダ油とごま油をひいた中華なべで焼く炒め煮にする時に中華なべは便利ですカットした野菜、つぶしニンニク1かけを入れて油をよくなじませるひたひたになるようにお湯を入れて韓国料理ではなぜか、野菜が煮える前にヤンニョムを入れてしまいます味がしみ込んでおいしくなるからなのか煮崩れ防止なのかデリケートな和食にはさしすせそとか順番もあるのに・・・ヤンニョムですコチュジャン山盛り大2韓国粉唐辛子大1酒大3砂糖大1塩しょう１常に強火で蓋をしてガンガン煮ていきますぐつぐつ言ってきたら蓋を取ってスープの味を見ます足りないようでしたら塩、みりんか韓国の水あめ等を足してください塩の代わりにダシダを入れてもいいです野菜が煮えるまで蓋なしで水分を飛ばしながら煮ていきます仕上げにごま油を回しかけて出来上がりですさつま芋など甘いんですが汁はとっても辛いですご飯が進みます今日は入っていませんがパプリカ、椎茸、長ネギを入れてもおいしいですよ
03Mar
- 韓国コスメ～ダナハンのコールドクリーム
  量が多いというコメントにつられて買ってしまいました知り合いの韓国人エステシャンが言うには韓国の黄土入りのマッサージクリームは有名だよ！と、聴いていたので【送料無料】■韓国コスメ■ダナハン [多娜嫺] 黄土クレンジングクリーム 300ml￥１２８０Gmarketで買いました韓国から届くのに2週間はかかりますが、気長に待てる方はお試しください３０種類の漢方成分なども入っているそうですポイントメークを落としてからと書いてあるので確かに、マスカラなどは落ちにくいです私はオイルでポイントメークを落としてから湯船につかりながらマッサージし、落とします使用後は皮膚に弾力が出る気がしますただ、香がお母さんのおしろい的な臭いです高級感を出すため？でも、肌には良いからいいかなおまけの、化粧水と乳液もあわせて使うと効果が倍増する感じです
02Mar
- タッケジャン風（キャベツ入り）
  月曜日は雪が降るし火曜日は冷たい雨がたっぷり降るし・・・寒いので簡単な鍋がいいですねナムルと牛肉のユッケジャンが有名だと思いますが今日は鶏肉（タッコギ）のタッケジャンです本来、ユッケジャンにしょう油は入れませんが今回は和風な感じにしてみましたナムルを入れると雰囲気も出るのですが八百屋さんの特売品がキャベツ、水菜、えのきでしたので（4人分）鍋にお湯を沸かし８００ccぐらい、つぶしニンニク、酒おたま1、鶏のもも肉1枚を一口大に切ったものを入れて煮る鶏肉から良い出汁が出ますしょう油おたま1、韓国粉唐辛子大3、塩小さじ１、コショウ少々ほんだしを入れて味を調える太めの千切りキャベツ1/2個えのきしめじを入れて煮る長ネギの斜め切りを1本分水菜1袋を入れてさっと煮る卵3個を溶いて回しかけて出来上がり辛いのが好きな人は各自に取り分けてからコショウをふってください韓国粉唐辛子を大3杯も入れていますがキャベツから甘みが出て、卵でとじてあるので辛さは感じません
24Feb
- ネギとレタスのサラダビビンバ
  本日の八百屋さんの特売品はブロッコリーとレタスでしたどうしてもご飯が食べたいのに洋風な野菜を買ってしまいまして・・・韓国ではありえないビビンバが誕生しましたレタスの外葉を3枚、長ネギの白い所を1本千切りにします韓国粉唐辛子大1、酢小2、塩少々、白ゴマ、ごま油で合えますこれは、サムギョプサルを食べるとついてくるネギサラダにレタスを入れましたブロッコリー、水1/2カップ、塩大1、ごま油よくなじませ火にかけて蓋をし、蒸し、炒めます卵、塩、ハムでいり卵をつくる丼にご飯、ナムルたちをのせお好みでごま油をまわしかけコチュジャンを添えるよく混ぜ合わせて食べてもいいし辛くしないでごま油だけの塩味で食べてもおいしいです
23Feb
- Gmarketのランキングに入っていたアロエジェルとマスカラ
  Gmarketのランキングを見るのが好きですこちらの写真は2つとも圏内に入っていました★期間限定セール★【 NATURE REPUBLICネイチャーリパブリック】スージィング＆モイスチャー　アロエベラ90％　スージングジェル300ｍｌ【送料無料】￥３４０たっぷり入っていて、男性の髭剃りあとにも使えそうです安くて、量が多くて、使い心地もいいですよなにげなく深夜のテレビを見ていたら韓国特集でしたアメブロの上田さんのブログこちらに番組の宣伝がしてありましたもうだいぶ前の事でしたが、テレビで見ていて大きさとかわかっていたので買わなきゃ～って感じで・・・★赤字覚悟特価468円★★お得 1 + 1 ★!!!!【MISSHA ミシャ】ザ・スタイル 4D マスカラ【もちろん送料無料】1個の価格でもう1個もらえる♪マスカラ～ビックリ価格なんですが、つきすぎず、ボリュームが出てホントにいいものですこちらも、アメブロで詳しく解説している方がいるのでtomokoさんのブログ他社のマスカラも詳しく書いてくれてますとても参考になりました日本ブログ村に登録しているんですが韓国コスメというカテゴリーがありますそこで、いろんな方のブログを知りました私は韓国料理と韓国語に登録していますいろいろ見始めるときりがないですでも、楽しい
22Feb
- ドトールのモーニングをまねてみました
  パプリカ、人参、玉ねぎ、ズッキーニ、ベーコンを塩コショウでいためてゆるめに作ったスクランブルエッグ（バター入り)トーストしたパンにはさむだけですドトールで食べた時に超おいしかったので作ってみようと思って・・・全部熱々な所を食べてくださいこれの前日はパスタです朝から野菜を切っていためるのは大変だからね2日くらい食べられるようにたくさんいためておきました朝の食パンのメニューがハムチーズと決まってきて飽きてしまったので只今、開発中です
17Feb
- トック入り餃子スープと焼きそば
  冷蔵庫の整理的料理です焼きそばわかめご飯キムチプチトマトトック入り餃子スープスープのもとはダシダでも鶏がらスープでもどちらでもいいと思いますつぶしニンニクとスープの素、トックを入れてスープを作って市販の餃子、長ネギ、えのきを入れて煮て塩で味を調える卵を入れて出来上がりです餃子は食べる直前に入れると良いです長く煮るとのびちゃうからね焼きそばと焼き餃子のセットも良いんですがスープをセットするのもいいですよ
16Feb
- オジンオポックン（イカのコチュジャン辛炒め豆もやし入り）
  豆もやしは水から塩を入れて蓋をしてゆでてからよく水気を絞っておきます（２袋）冷たいフライパンにイカ（２はい）つぶしニンニクコチュジャン、韓国粉唐辛子・・・各大2砂糖、ダシダ・・・小さじ1弱ごま油酒か水（焦げ付くので少し入れてください）いかに火が通るまで炒めます茹でて水気を絞った豆もやしと長ネギ（１本）を入れて出来上がりです仕上げにごま油、白ゴマを振りますいつもはキャベツを入れて作るんですが￥２９８って、高すぎじゃないですか？￥１００の時代があったので価格が戻るまで買いたくない感じです新じゃがが出ていたので皮付きのまま油でいためてつぶしニンニクを入れて韓国風の煮物にしました砂糖、しょう油、を入れて煮るだけですほうれん草はナムルにしました
14Feb
- セウジョとアサリの純豆腐
  雪が降ってますね体の中からあったまりたいので純豆腐ずっと強火で作りますアサリが浸るくらいの湯で潰しニンニクと煮るタテギを作る韓国粉唐辛子、ごま油を混ぜ合わせる一人前で大1くらい先ほど煮たものに、タテギを入れるセウジョ(海老の塩漬け)を小さじ1入れスープの味をみる豆腐を入れるのでしょっぱめにする絹豆腐、卵、長ネギ、えのきを入れる卵は半熟が美味しいですキムチ作りでセウジョが残ったので調味料として使いましたアサリと海老の旨味でいい出汁になりましたiPhoneからの投稿