具なしの超シンプルなペペロンチーノ(^^)
まず
オリーブオイルとスライスしたガーリックを炒める！
ポイントはオリーブオイルの温度が低い時からガーリックを炒めると、ガーリックの香りがしっかりついて美味しくなるよ(^^)
そして輪切りの赤唐辛子を入れ炒める。
茹でたパスタも入れて炒める
この写真は味気ないね（笑）
隠し味に醤油を少し
塩で味付けして、
皿に盛り付けて、パセリをまぶしたら
出来上がりだー(^0^)/
今日は塩を入れすぎて
ちょっと塩辛かった（笑）
入れすぎ注意！
ごちそうさま(^^)