鰹節たっぷりのお出汁作り

スーパーに行けば

水で薄めるだけ〜などの

便利なのが

いっぱいあるけど

お蕎麦のお出汁など

は

手作りしてます

で

濃い目を作っておき

必要に応じて

希釈して使います

材料はシンプルに

お酒

みりん

お醤油

鰹節

だけどす

ええ匂いがしてます。

山かけ蕎麦作ろかなぁ🥢

と

スーパーで

山芋を見たけど

高くてやめた。

かしわを茹でて鶏飯風にして

よばれました

さっぱり美味しおした🥢