料理教室で、アップルデーツクランブルを作りました。
アップルデーツクランブル 米粉のココナッツアイス添え
上にふりかけているのが、米粉のクランブル。
クランブルをふりかけて焼く前に、
アップルとデーツのコンポートを作ります。
普段はそのコンポートを、
豆乳ヨーグルトにかけて食べています。
豆乳ヨーグルト りんごデーツのコンポートがけ
りんごの季節にかかせません。
ありがたいことに、この時期、
実家から送られてくるんです、りんごちゃん( ´艸｀)
いいでしょ〜(´0ﾉ｀*)
そこで、超簡単！アップルとデーツのコンポートのレシピ
紹介しま〜す(･∀･)/
りんごとデーツのコンポート
＜材料＞
りんご ２〜３個
デーツ 約１８個
水 １００cc（１/ ２カップ）
※りんごの大きさや味、デーツの大きさや甘みの強さで加減してください。
＜作り方＞
鍋に、切ったりんごと、デーツと水をいれます。
火にかけます。
沸騰したら弱火にして１０分煮ます。
できあがり♪
デーツの甘みがいい感じ。
昨日のリブログ記事のように、
プルーンでもできますね。
いちじくも美味しい(人´∀｀*)
ドライフルーツ、いろいろ試してみてくださいな♪
シナモンと合います(o^^o)
＜栄養ピックアップ＞
りんごちゃん
あの甘酸っぱさがたまらないですよね。
甘酸っぱさのもとは、リンゴ酸。
エネルギー代謝を助けてくれる栄養素、
疲労回復にいいです\( °∀° )/
おやつにぴったりですね。
また、りんごを食べると、
お腹の調子が良くなりませんか？
りんごの食物繊維が整腸作用を促進してくれます。
皮に含まれているりんごペクチン、
デトックス効果があります。
震災後、体内の放射能を排出してくれるのでは？と注目されました。
体内にとどまっている水銀などの余計な金属類も、
りんごペクチンで、ぜひ排出してほしいところです。
無農薬のりんごなら、皮ごと食べたいですね。
まだまだ効果のある、
お腹に優しいりんごちゃん。
これからもよろしく(´0ﾉ｀*)
では、まったね〜ヾ( ´ー｀)
【湘南料理教室】米粉カレールゥを極める！楽しむ！
１１/２３（祝）「発達障害さんのための米粉ピザを作ろう！」調理実習セミナー
発達障害のお子様のための、
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小林 浩子
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