※ 初めての方は、こちらからどうぞ。

 

 

 

 

 

 

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クマの玄米ごはん♪

 

 

 

 

 

こんにちは♪ 幸せな食卓の惑星 管理栄養士 小林浩子です♪
 
 
 
 
 
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大きなクリスマスツリー♪
 
 
サロン・ド・ミディにて。
 
 
食事療法を楽しむ!
米粉のカレー教室
 
 
開催いたしました。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
 
 
 
 
 
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テキスト&お土産
 
 
 
 
 
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ラミネート加工した調理の手順表
 
 
発達障害のお子さんと作るときに便利な視覚支援です。
 
 
大人も見やすいです(・∀・)/
 
 
 
 
 
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本日のメニュー♪
 
 
ただの米粉のカレーライスではありません。
 
 
 
ビタミン・ミネラルがたくさん摂ることができるように、工夫してあります。
 
 
 
 
 
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米粉カレールゥを入れる前
 
 
お鍋が良かったのか、いつもに増して、美味しく出来上がりました^^
 
 
 
 
 
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米粉カレー他、シチュー
 
 
イチゴの豆乳ヨーグルト甘酒入りラッシー
 
 
アップルデーツクランブル 米粉のココナッツアイス添え
 
 
好評でした(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆
 
 
参加者さんたちを撮り忘れました(汗)
 
 
 
 
 
料理を教えることは、保育園栄養士時代から常にありましたので、ブランク含め約20年の経歴があります、が。
 
 
私個人の料理教室。
 
 
実は今回が初めてなんです。
 
 
話したら驚かれました(^^ゞ
 
 
 
 
 
2017年 最後の月
 
 
また一つ、夢が叶いました(*゚ー゚*)
 
 
 
 
 
・:,。゚・:,。☆゚ありがとうございます・:,。゚・:,。★゚
 
 
 
 
 
 
次回は、予定 1月23日(火)
 
 
チョコレートを、ゼロから作ります。
 
 
ただいま絶賛試作中!
 
 
カカオパウダー、カカオバターから調合です。
 
 
甘みを控えるとビターになってしまう。。。
 
 
苦いと子どもが食べてくれない(>_<)
 
 
いかに市販のチョコレートが甘みをたくさん使っていることがわかりました。
 
 
せっかくなので。
 
 
砂糖以外の甘味を、いろいろ試しています。
 
 
さらに、スーパーフードを加えることも!
 
 
ただのチョコレートには終わらせません。
 
 
食事療法を楽しむためですから( ´艸`)
 
 
もちろん、グルテンフリー・カゼインフリー・卵フリーです。
 
 
バレンタインに、お子様にも、大人にも、自分にも。
 
 
ヘルシーなチョコレートです。
 
 
詳しくは後日に。
 
 
お申し込み開始は、12月18日(月) 
 
 
お見逃しなく!
 
 
 
 
 
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アレコレ試作中〜♪
 
 
 
 
 
では、まったね〜ヾ( ´ー`)
 
【湘南料理教室】米粉カレールゥを極める!楽しむ!

ありがとうございました!
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11/23(祝)「発達障害さんのための米粉ピザを作ろう!」調理実習セミナー
 
 
 

 

発達障害のお子様のための、
体質改善 食事療法 体験レッスン
 
 
 
プライベートの食事療法料理レッスンとなります。
 

日程追加いたしました!

 

体験レッスンは、カフェでの、カウンセリングのみとなります。

 

随時、日程追加していきます♪

 

体験レッスンで、日頃の疑問や悩みを解決してくださいね。

 

 

年内ラスト2回です!

 

 
 
 
 

料金   5,000円 / 60分

 
 

場所   東海道線 藤沢駅 周辺のカフェ

 

 

日時   11月 6日(月)10時30分〜 (1名様)

 

     11月24日(金)10時30分〜 (1名様)

 

     11月28日(火)10時30分〜 (1名様)

 

     12月 6日(水)10時30分〜 (1名様)

 

     12月15日(金)10時30分〜 (1名様)

 

     12月18日(月)10時30分〜 (1名様)

 

    

お申し込みはこちら

 

 

 

 

 子どもが、発達障害or疑いがある で、症状体質改善のための食事療法にとても興味がある。

 

 偏食を、どうにかしたい。

 

 情報はたくさんあるけれど、どれを選んで、なにから始めたらよいか、まったくわからない。

 

 自分の子どもの様子から、アドバイスが欲しい。

 

 食事療法がなんなのか、漠然としていて、イメージがつかめない。

 

 簡単に、方向性を教えて欲しい。

 

 きっちりはどうやってもできないので、日常に無理なく、取り入れるコツを知りたい。

 

 

体験レッスンを受けてくださった方に、食事療法レッスンのご案内をさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

メルマガ始めました

 

 

 

「食事療法のための7ステップ」から始まります。

 

 

食事療法ってなに?

 

どんな効果があるの?

 

気になる方は、ぜひご登録くださいね。

 

 

 

「発達障害の子どもの超偏食について 7ステップ」

 

登録スタートしました。

 

 

本やインターネットで紹介している偏食改善の方法が、発達障害の子どもにあうとは限りません。

 

 

発達障害の傾向のある子どもの偏食の原因は様々だからです。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

発達凸凹アカデミー東京2期生 募集中です

 

発達凸凹アカデミー食事療法では、基本中の基本、知っておきたい食事療法のこと、グルテンフリーのこと、米粉を使った簡単なクッキーなど。 初めて学びたい方に適した内容になっています。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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小林 浩子

夕飯の写真を投稿しています。