茹で立てのうどんは美味しいです。
【再訪：2019.8】
香川屋本店へうどんを食べに行きました。
香川屋本店はうどん県香川に2店あります。（2019.8現在）
屋号は香川屋本店…
支店の綾川店は香川屋本店 綾川店…
本店の綾川店…ちと不思議に思います。
肉ぶっかけ冷を食べました。
当初は肉うどんを食べるつもりでした。
注文口へ行くと茹で待ち…
ならば茹で立てが食べれます。
茹で立てのうどんなら絶対に冷系で食べたい。
で、肉ぶっかけ冷にしました。
美味しかったです。
水で洗いうすへ移すのが目の前で見えました。
玉分けようのお椀にうどんを入れてうすへ落とし、
シャっ！シャっ！っと、水を切りうどんが丼へ入りました。
『きっと美味しそ！』と、思いました。
香川屋本店の肉系うどんは肉が別皿で提供されるので、
肉をうどんに盛りつけて肉ぶっかけ冷の完成です。
流石に茹で立てのうどんは美味しいです。
茹で立てならではの弾力を感じる美味しいうどんでした。
肉は程好い甘さで量は多めでした。
もう少し柔らかくてもいいかなとも思いましたが、
美味しく食べれました。
茹で立てのうどんは美味しいです。
茹で立てドンピシャに当たったのでうどん運が良かったようです。
讃岐うどんの美味しい肉ぶっかけ冷を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：香川屋本店
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県丸亀市（飯山町・綾歌町）
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷を食べた記録です。
讃岐うどん・香川県丸亀市（飯山町・綾歌町）
