昨日は、
【底上げ対策】
①油を少量ずつ入れて混ぜる
②水分を少量ずつ入れて混ぜる
③水分を40℃にして入れる
以上の3つを行いました❗️
結果は、
大成功‼️
久しぶりに底上げしませんでした✨
ちなみに、予熱は180度に戻しました😃
師匠のおかげです😭
しかし❗️
今回も大きな課題が…
・手前の膨らみ方が歪(断層みたいな)だった
・焼き萎み
ということで、
ついに「アルミの型」を購入しようと思います‼️
Amazonポイントが手に入るので、
それでポチります👍
届くのが楽しみ🎵
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