半分成功

昨日、【底上げ対策】として

①天板をBBQ網に変更

②予熱温度を210℃に設定

【焼き萎み対策】として

③上部を型にぬりつける

以上の3つを実践し、焼き上がりを待ちました❗️

結果は、

半分成功といった感じでしょうか😁

でもまだまだだなあ💦

今日は、

①油を少量ずつ入れる

②水分を少量ずつ入れる

③水分を40℃くらいにする

この3つを試してみようと思います‼️