こんにちは♪̊̈♪̆̈
高岩寺や庚申塚にも参拝して、メインのお目当ての買い物(赤いものです笑)も済み、良く歩き、疲れたので、何か甘いものを食べようと、お店を物色していたら…
何だかお洒落なカフェ、発見
ガラスケースにケーキが
フルーツタルトにしました
此処の席が面白くて、一番奥の席が舞台
の様になっていて、友達とは横並びに座り、小さなテーブルが1人分ずつ有りました
フルーツタルト、フレッシュで珈琲と共にとても美味しかったです
巣鴨だから、何となく和のスイーツを予想していましたが、こんなに美味しいタルトが頂けるなんて♥️
そして、更に何と｢タルトリーアルベール｣と言うお洒落なフランス菓子のお店も発見
巣鴨にフランス菓子だなんて〜
ラム酒のフルーツタルトの試食を頂くと、これは凄く美味しい〜
テイクアウトする事にしました笑
どれも美味しそうだし、ラム酒のフルーツタルトはラス1
悩んだ挙げ句、隣のミラベルとプラリネにしました笑
友達はスリジェと後3つ程選んでいました
他のタルトも気になる
そして、私はこの南フランスの伝統的な白ワインのビスケットも買いました。
チョコ味と言うのもポイント
ミラベルは桃の様なフランスのプラム🍑
ミラベルとキャラメルでコーティングしたアーモンドとヘーゼルナッツのタルトです
香ばしくて、とーっても美味しかった
お皿とカップ＆ソーサーはアフタヌーンティーのです
アーモンドとヘーゼルナッツがぎっしり
タルト生地もしっかりしていました
こちらが、南フランスの伝統的な白ワインのビスケット、ゼゼットドセット
面白い響きですよね。
セット(セト)は地名
ゼゼットはフランス語で女性の…此処までにしておきます笑
生地を棒状に巻いた焼き菓子という感じ。
チョコでコーティングしてある様です
焼き海苔みたいに見える黒い部分がチョコです
アッサリしているので、幾つでもサクサクいけちゃうけどクセになりそう
ネットで作り方も有り、生地を混ぜてひも状にして、焼くだけなので見た目より簡単に出来そう
おまけ〜
その日、友達が待ち合わせの前に寄って、買って来てくれたお土産
東京あんぱん豆-豆の東京レンガパン
あんことクリームが挟んであって、パンもフワフワで凄く美味しかったです