主人の趣味は、釣りとゴルフ。
最近はよくニジマスを釣ってきます。
海釣りもいいけど、
川魚のほうが、圧倒的にさばくの簡単ですよね。。。
ということで、
ガーリックバター焼きにしました。
バジルの風味が良い感じ。
次は唐揚げとマリネにしようかな♡
あとは
▼大好物じゃがいも料理。笑
ココナッツオイルで炒めて、まろやかな風味に。
▼かぼちゃのスープ。
作り方はとっても簡単だけど、
ミキサーにかけたベーコンを入れ、
コクのある味わいに。
▼いちじくとヨーグルトのデザート。
いちじくは煮ました。
最近のおかずも…。
▼中にチーズが入っているパスタ。
▼大好きなほうとう。
子供の頃は、よく実家でうったけど、
最近めっきりうってない。
久しぶりにやってみようかな。
▼先日の夕飯。
▼美味しい牛肉は、簡単な味付けで。
お料理って、
やればやる程、本当に奥が深いですよね。
色々挑戦していきたいな！
人間日々勉強。日々成長。