Ruheのひとりごと

Ruheのひとりごと

お菓子作ったり、パンを焼いたりして遊んでいます。営業許可あるので販売してますが、気まぐれです。


ちょっとずつ

お菓子&パンを焼いています♪


テーマ:

 

小さなカフェで音楽会。

 

演奏家をお招きして、

Ruheのケーキを召し上がっていただきながらの

デュオコンサート。

 

\大盛況/

 

私はケーキの準備でバタバタしてしまいましたが、

やっぱり素晴らしいね。

生の演奏は本当に素晴らしい。

そして、ザ・贅沢。

 

こういったコンサートには

久しく行っていなかったこともあって、

感動モノでした。

 

私もお席に座って

ケーキ食べながら

じっくりお歌聞きたかった(笑)

 

でも、リハではある程度ちゃんと聞けました。

鳥肌でしたね。

感動でうるっとしてしまいました。

 

私は竹久夢二の「宵待草」がよかった。

いや、他ももちろん素晴らしく感動でしたが、

宵待草には思い出があるので。

→私も高校時代に歌っていたのでした。

 

 

さて、ケーキです。

どんなかというと、

どん。

コレ、撮ってもらった、

盛り付け途中の図。

 

私は撮る暇がなかったというか、

忘れたというか…

なので、この画像をお借りします。

 

最終的にはこんな感じ↓

※試作時の図

本番と違うのは、

本番はガトーショコラに粉糖をかけたのと、

ブルーベリーは伊豆長岡のおざわ農園さんの

無農薬ブルーベリーを飾りました。

 

見えない部分で言うと、

チーズケーキが全く違うモノ。

本番ではいつもの極上チーズケーキを

提供しました。

 

 

ケーキ数種をある程度まとまった数作る。

シフォンは空洞が怖かったので、

必要以上に焼きました(笑)

 

作って切って管理して…

って、結構大変でした。

 

ましてや、

20名同時にケーキを提供する、

直前に生クリームやミントなどを飾るわけだけど、

ホント、タイミング難しい。

しかも暑い季節はホント泣きたくなる。

 

でも何とか提供できて、

なおかつ、大好評いただけたケーキたち。

 

ホント、やって良かったです。

 

 

お客様も演奏家も、

企画運営の私たちも

大満足のイベントになり、

イベント終了後の反省会?慰労会?お茶会?で

次回の予定を決めました♪

 

秋が楽しみだ☆

 

次回は何のケーキにしようかな。

 

チラシやチケット、プログラムの作成も

私が担当で、作成はとても楽しかったので、

そっちも次回、楽しみです♪

 

 

 

 

 

 


テーマ:

 

どーん。

来月のティータイムミニコンサートでお出しする予定の

ケーキプレート。

 

詳細はこちら↓

7/16 ティータイムデュオコンサートのお誘いin御殿場

 

 

5月ごろから、考える人になりたいとか

よくわからないことを言い出し、

確かにこの2か月、

いろんなことを考えて、

いろんな刺激も受け、

地味な活動をもぞもぞとしてみたり…

そんな中で、

想定外の刺激を受け撃沈し悲観に明け暮れ…

結構疲れてしまいました。

 

この疲れ、待ってました。

動きたくて仕方なくなってしまったのです。

 

何もしない(頭だけぐるぐる&マイナス思考)の疲れは

やっぱり動いて解消、かな。

 

悲観に明け暮れ、

もう限界、と思ったときに、

私は助けを求めました。

 

マブダチのまりこちゃんに。

 

まりこちゃんと会って、

ぺちゃくちゃお喋りして、笑って…

ただそれだけなのに、やる気になった♪

 

まりこパワー。

冗談でなく、まりこちゃんは本当にスゴイ。

こういう人がお友達にいると、本当に人生好転すると思う。

 

私は自分の感情やエネルギーの配分のコントロールが

本当に下手なので、

いわゆる浮き沈み的な現象が起こってばかり。

自分もしんどいけど、

結構周りに迷惑かけてるかなと思う。

すみません。。。

 

 

さて、そんなわけで、

ちょうど月も替わるし、

LINE@のフォロワーさんが

何もしてないのに増えたし、

いろいろスイッチいれてこーって

思った次第です。

 

お菓子だけでなく、

LightなWritingもやっていくし、

コンサルというとおこがましいけど、

私が知っていることをお伝えしていく

活動もやっていきたいなと。

 

掘り下げて考えることが得意なので、

目からウロコ的なお話をさせていただけると

自負しております。

 

たとえば、お菓子作りの本にはないコツ、

(邪道とも言いますけど)

お菓子の包み方、差し上げ方…

 

私はお菓子の仕事を通して、

いかにしてお客様や

お客様の先にいる方に喜んでいただくかを

自分なりに考えてきました。

 

今の時代って、

相手の心に寄り添うということが

欠如しているように思います。

それによって殺伐とした世の中になっているのだと

思うのです。

世の中をよくしたい、なんて

そんなたいそうなことは思っていませんが、

せめて、近くの大切な人に喜んでもらう喜びを

知っていただきたいなって思うのです。

そういうのをお伝えしていきたいって、思うのです。

 

そして、

情報が溢れる便利で豊かな時代。

いろんな物事がハイスピードで通り過ぎていく。

確かにその恩恵は受けてはいるけれど、

いろんなものの本質が置き去りになっていると思うのです。

置き去りにしてはいけないと思うのです。

 

人であるまえに、私たちは地球に生きる生物であります。

そういう視点を見失わずに本質的に生きる素晴らしさを

知っていただきたいなと思うのです。

 

なーんて、ずいぶん偉そうに理想論を書き連ねましたが、

やっぱり、みんなのHAPPYを願いたいのです。

 

HAPPYの独り占めは不幸を生む。

HAPPYのおすそ分けは、細胞分裂のように

どんどん膨らんでいくものと私は信じています。

 

 

 

ちなみに、私は形から入りたいタイプのようで、

コンサル・アドバイスのお仕事の屋号を決めました。

 

「ハピ屋(Happier)」

よりハッピーに、という願いを込めて。

 

そんなわけで、いろいろよろしくお願いいたします、ぺこり。

 

 

 

情報満載の二つ折り名刺を作りました。

こういうの作るお仕事もしています。

 

↓↓ こういうのも作ります。↑↑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


テーマ:

 

※FBより

 

贅沢なケーキをいただきながら、極上の音楽を楽しむ。

優雅な午後のひとときを過ごしてみませんか?

 

御殿場在住の声楽家、渡辺とも子さんのソロリサイタル。

小針牧恵さんの奏でるピアノの音の上に

渡辺さんの透き通った声が心地よく流れていきます。

 

ティータイムということで、ケーキとコーヒーが付きます。

函南町の無添加手作り焼き菓子Ruhe(ルーエ)特製の

3種のケーキが乗ったプレートを、

リンデンバウムスペシャルブレンドのコーヒーとともに

ご堪能いただきます。

 

小さな会場ですが、極上の音楽とスイーツをご用意して、

皆様のお越しをお待ちしております。

 

.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:

 

 

日時:2018年7月16日(月・祝) 14時30分開演

 

会場:自然派カフェ リンデンバウム

 

チケット:前売り1,800円/当日2,000円

    (ケーキ・コーヒー代込)

 

チケットはリンデンバウムでも販売します。

(6月15日ごろから販売開始します)

 

なお、直接購入が難しい方は

メール等でお問い合わせください。

 

 

★お問い合わせ★

 

企画:ARKS(アルクス)

   ruhe.sakurai@gmail.com

 

 

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス