ナカキレブログでは
中からキレイになれる情報やレシピを配信します。
今日はザーサイを使ったそぼろを！
ザーサイって一度買うと残りがち。
その活用法として
とても簡単で美味しいレシピご紹介！
ザーサイには
あまり知られていないですが
栄養もあるんです。
ザーサイそぼろ
【材料】
豚ひき肉 180g
ザーサイ 50g
枝豆（冷凍枝豆をさやから出した正味）25g
みりん 大さじ2
醤油 小さじ2
【作り方】
1. ザーサイはみじん切りにしておく。
2. 豚ひき肉とザーサイをフライパンに入れてほぐしながら炒め、そこに枝豆も入れる。
3. みりんと醤油もいれて炒め合わせる。
ナカキレポイント
❤︎ザーサイは鉄分が豊富！女性の強い味方です。
❤︎ザーサイはカロリーが低く糖質がゼロ！
❤︎塩分は多めなので、味付けで醤油少なめに。
❤︎豚ひき肉のあぶらで炒めるので、オイル不要。
❤︎作り置き、お弁当に最適！ザーサイの食感と旨みがたまりません。
❤︎豚肉には疲労回復効果あり！
超カンタンなので是非作ってみてくださいね！
ナカキレシピで今日も元気に💪
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