私の必需品

KT600Y 赤外線温度計ガンKETOTEKデジタルIR温度計-50℃〜600℃（-58℉〜1112℉）食品/調理/オーブン用温度チェッカー。

どうしてこんなものが必要になるのか？コンロを長時間つけておくと、センサーそのものが熱くなってしまい、天ぷら油の温度が180℃にならなくても、火が止まってしまうから。

フライパンの温度、天ぷら油の温度を測っています。