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レストランHanaで新メニューにの試作試食会を行いました

鉄板焼きコーナーでは

広島風お好み焼きと鉄板焼きステーキコースを

その他、大人も子供嬉しいハンバーグを

レストランHanaに

新しいメニューが仲間入りする可能性が出てきました

皆さん楽しみお待ちください

新メニュー仲間入りが決まりましたらお知らせします

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

クリスマス&年末年始&冬季宿泊プランの

ご予約承り中

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ホテルバーモラル&軽井沢グランピング

0267-45-2300

<ホテル>

https://www.hotelbalmoral-karuizawa.jp/

<グランピング>

https://glamping-karuizawa.jp/

姉妹ホテルのお問い合わせ・お申し込み

ホテル東雲サロン 0267-41-3577

レストランHana 0267-48-6687

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軽井沢国際カーリング選手権大会2018が
12月20日(木)~12月23日(日)まで
軽井沢アイスパークにおいて開催されます。
カーリング競技の観戦も兼ねて
冬の軽井沢をお楽しみいただければと思っております。
ホテルバーモラル軽井沢は軽井沢アイスパークまで
約2.5キロ、お車で4分ほどです。

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12/21~25、ホテルバーモラル軽井沢では

クリスマスディナーをご用意いたしております。

本日、その試作&試食がありました。

海胆のフランに始まり、前菜、スープ

お魚料理、お肉料理、デザートと

素敵なメニューでご提供が出来そうです。

 

 

 

※クリスマスディナー(お一人様8,500円税サ込)で

お申し込みをいただいた方に限る特別メニューです。

詳細はホテルバーモラル軽井沢まで

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2018.11.23~2019.2.23まで

軽井沢インターフェスティバル開催中です。

本日(11/23)15:00~軽井沢駅北口側の通りで

オープニングイベント開催中

~19:00まで

イベントに合わせて軽井沢にお越しください。

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11/21、風のガーデンから望む浅間山

今朝の風のガーデンは-5℃

空気は澄んで気持ちは良かったのですが

さすがに少々寒かったですね。

そして昨夜はホテルロビーの暖炉に火が灯りました。

小諸市出身のお客様にお越しいただき

ご家族の皆様で楽しく美味しい時間を

過ごしていただくことが出来たようです。

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ホテルスタッフもちろん

施設管理&花畑&不動産のスタッフ

みんなで力を合わせて「軽井沢りんご」を収穫。

年々りんごか大きくなっているように思います。

選別と拭き上げも行いました。

輪切りにしてみると

密も十分に入って美味しそうです。

昼食はシェフ心遣いで

特製カツハヤシ&じゃがいものスープ&サラダを」

みんなで美味しくいただきました。

りんごもシャキシャキで甘さと酸味のバランスも良く

美味しかったです。

≪写真は撮り忘れました≫

軽井沢りんごの一部はジャムに仕上げて

朝食で提供しようと思っております。

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風のガーデンへの吊橋と

そこからの望む風景には落ち葉が沢山

こんな晩秋の風景もまた素敵です。

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収穫前にチョット味見・・・

りんごのシャキシャキ感も程よく

甘味と酸味のバランスもいい感じです。

美味しくいただきました。

18日(日)にはスタッフ皆で力を合わせ収穫しま~す。

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南軽井沢にあります「軽井沢発地市庭」主催で

軽井沢発地市場を拠点に南軽井沢の

「紅葉スポット」と「食」を巡る

ウォークイベントが本日開催されました

ホテルバーモラル軽井沢&風のガーデンでも

ハーブティやマカロンなどを用意し、多く皆様に

紅葉と浅間山の絶景をお楽しみいただきました。  

  

紅葉の見ごろは終わりを迎えようとしておりますが

ホテルバーモラル軽井沢&ホテル東雲サロンでは

クリスマスディナーや冬季宿泊プランをご用意して

皆様のご来館をお待ち申し上げております。

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軽井沢は朝夕の気温が10℃を下回るようになり

紅葉の本格シーズンが近づいております。

↓今日のホテル周辺&風のガーデンから望む浅間山↓

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