ステークアッシュとは、つなぎを入れないフレンチスタイルの粗挽きハンバーグ。今月よりホテルニ...

ステークアッシュとは、つなぎを入れないフレンチスタイルの粗挽きハンバーグ。今月よりホテルニューオータニ高岡の14F「トップレストラン フォーシーズン」では、前菜とメインが選べるプリフィックスランチがスタート！早速、ディナーショーの打ち合わせを兼ねて、吉田社長にごちそうになりました。 「茄子と秋刀魚のバロティーヌ」は、和風テイストの優しい味にキュウリと肝のダブルソースが印象的。「和牛ステークアッシェ」は、肉そのものの旨味を楽しめる一品で、目玉焼きとコシヒカリのガレットもうれしい限り。10月28日（土）は、こちらの総料理長に一夜限りのスペシャルコースを作って頂きます！よいお席はお早めに。どんどんお申し込み下さいね！ 2017年10月28日（土） 富山県・ホテルニューオータニ高岡 『古村勇人トーク＆ライブ』 ～ 丘みどりを迎えて ～ 受付 17:00～　ショー 17:30～　お食事 19:30～ 料金 15,000円（税込） 会場 4F 鳳凰の間 ご予約・お問い合わせ 古村勇人富山後援会　副会長  金森一郎 TEL  0766-24-6105　FAX  0766-24-6175 MAIL  kin1@mac.com #古村勇人 #ステークアッシュ #フレンチ #スタイル #粗挽き #ハンバーグ #ホテルニューオータニ高岡 #ホテル #レストラン #フォーシーズン #前菜 #メイン #ランチ #ディナーショー #茄子 #ナス #秋刀魚 #さんま #和風 #キュウリ #和牛 #肉 #旨味 #目玉焼き #コシヒカリ #ガレット #丘みどり #高岡 #富山

古村勇人さん(@hayato.furumura)がシェアした投稿 - 2017 Sep 24 5:00pm PDT