さて、今日アップされるYu Hayami YouTube Channelでは、
ゲストを招いてのクッキングタイムです！
オーブンを使って、簡単に、美味しくお野菜とスペアリブを焼き上げることができますよ！
レシピはこちらです
まずは材料ね。
４人分
豚肉（骨つきのもの）８本
塩こうじ、適量
ハーブミックス
塩、こしょう
お野菜はお好きなものを使ってね。
今回は、
玉ねぎ、赤ピーマン、黄色パプリカ、カリフラワー、ズッキーニ、
ベビーコーン、カボチャ、じゃがいも（電子レンジで少し調理するといいよ！）
作り方：
まずは、豚肉に塩こうじをまぶして３０分〜１時間漬けておきます。
オーブンを１８０度に予熱する。
その間にお野菜をザクザクっと切っていきます。
野菜をボウルに入れて、塩とオリーブオイルを加えます。
オーブン皿、または天板にクッキングシートを敷いて、
お野菜を並べていきます。
その上に豚肉を並べます。
アルミホイルでかぶせて、
１８０度のオーブンで２０分、蒸し焼きにします。
一度取り出して、電子レンジで調理したじゃがいもを加えます。
アルミホイルを外して、さらに２０分焼きます。
豚肉がこんがり焼き色がついて、中まで火が通っていたら出来上がり！
オーブントースターでも簡単に1人前作れるよ🎶
その場合は、アルミホイルにお野菜をのせて、その上から豚肉をのせます。アルミホイルで包むようにして焼きます。
最後の5分はホイルを開けて焼くと、豚肉に焼き色がつくので目から美味しさが入ってきます❣️
