今夜は

帰国後、仕事を終え、今夜の夕食は、鶏肉、オリーブ、レモン、ケッパーの煮込み。

フライパン１つで全てできるので、簡単です！

レモンは、スライスして、焼き目をつけます。

鶏肉には塩、胡椒をします。

鶏肉に焼き目をつけたら、一度フライパンから取り出します。

スライスした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを炒めます。

鶏肉を戻してお酒と水を加えます。

レモン、オリーブ、ケッパーを加えて15分から20分中火で煮込むだけ！