『自分の行いでみんなを少し幸せにして、少し健康にすること』〜この思いが生み出したもの | ハワイ島でヒーリング 〜みんなと一緒に幸せに生きる〜

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みなさま、アロハ!

 

数週間ぶりのミートレス・マンデー記事

牛しっぽ牛からだ牛あたま鳥豚羊

フライングで・・・まだ週末ですが、

先に掲載です!

 

私たちの命を育んでいる地球の環境を

守ることにもつながるミートレス

(=お肉を減らすこと)

=お肉を減らすことは車に乗らないより

環境保護につながるというデータも!

 

今日はお肉とは直接関係ありませんが、

環境からのつながりで・・・

 

 

先日、Alvarado Street Bakeryの事を

ご紹介しました。

 

自分たちにも環境にも、より良いあり方を

会社として選び、作っていくことができる。

というインスピレーションになればと

思っての投稿でした。

 

共感を伝えてくださった読者の方もいらして、

嬉しく感じました。

 

今週のMeatless Mondayの記事は

同じくハワイ島のヘルスフードストアで

私たちがよくお世話になるブランド

Bob's Red Mill です。

 

 

先日の『代替卵』記事で登場した

そば粉のパンケーキミックスを

作っているのが彼らです。

 

 

様々なブレンドでのパンケーキミックスや、

小麦粉に始まり他にもタピオカ粉、

ブルーコーン粉、グルテンフリー粉など、

様々な『粉』を取り揃えています。

 

美味しいのはきっと小さな量を

丁寧に石臼で挽いているから。

 

<会社のウェブサイトからお借りしました。

こちらボブさん>

 

会社の始まりは、

会社名にもなっていて製品に似顔絵も登場

しているボブさんの奥さんチャーリーさん。

 

ナチュラルな野菜、果物、穀物などを

丸ごと使って作ったものを家族に

食べてもらいたいと、ある日、

全粒粉のパンを焼いたところから。

 

ボブとチャーリーが体に良いものを

始めたこの会社は順調に成長を続けました。

 

30年以上過ぎて81歳の誕生日を迎えたボブ。

みんなからプレゼントをもらう代わりに

長く勤める社員も多い会社にプレゼントを

したいと考えました。

 

そして、彼の会社だったものを

従業員の持株会社に変えると

社員に誕生日に伝えたのです。

 

 

「ある日、社員として出勤して、

会社を出る時にはオーナーの一人として

帰宅することを想像してみてください」

と、社員の声がウェブサイトに。

 

 

こちらはボブの言葉

『明らかなことだと思わないか?

あなたが作るもの、あなたが愛するもの、

良いものであるべきだよね。

 

そのために我々はここ生まれて

生きているのではないか?

 

お互いを助けるために。

ここに何かを加えるために。

 

自分の行いで、みんなを少し幸せにして、

少し健康にすること。』

 

<ある朝、私たちを幸せにしてくれたそば粉の

パンケーキミックスで作ったパンケーキ 

with ヴィーガンバター>

 

 

『利益を上げること』

会社とは一番の目的だと教科書には

書いてあります。

 

ですが、利益を上げながらも

社員をハッピーにして、

お客さんたちがより健康でハッピーに

なることを手伝うこともできるのです。

 

ボブはこうも書いていました。

『正直であることが良いことにつながる』

 

なんだか、昔の日本のおばあちゃんたちが

言っていることと同じだなと思いました。

 

このような会社の製品を選ぶこと、

こんな人生を選ぶ人が増えること。

 

それは、私たちの社会がみんなにとって

より生きやすくて

より豊かになること。

ではないかなと、感じています虹

 

心からのアロハを込めて

Keiko & Emi

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