日本の旅が続いていますが、ハワイのレポートをひとつ
先日、久しぶりに友人をたずねてワイメアへ
ワイメアは島の北。パーカー牧場のお膝元、カウボーイタウンです。
標高が高く、いつも涼しいワイメア
『高原のマーケット』という雰囲気が楽しくて、たまに
訪れます。ですが、今回は、最後がいつか思い出せないくらい、
久しぶりのマーケット。
まずは、ワイメアの東側、ホームステッドにて開催されている
マーケットから
時すでに１０時。
お気に入りのチョコクロワッサンをかじりながら、
ブースを覗くけれども、ほとんどの野菜は売り切れ。
残り福と、レタスをひとつとミニトマトを１パック購入。
オーガニックの緑茶を作っている人達が、この島には
いますが、彼らのブース。試飲で頂いた緑茶はふんわりと
優しい味
終わる前にと、お隣のパーカースクールのファーマーズマーケットへ。
ここのファーマーズマーケットは初訪問。
学校の芝生の上にブースが並び、ワイメアらしい山の景色が美しくて、
ゆったりした雰囲気。
まず、目を引いたのが、ココ
プナも蜂蜜の産地だけれども、ハワイ島はあちこちで
そのエリアで栽培されている植物の蜂蜜が採れる。
ここは、はちみつに加えて、ビーワックスのキャンドルや
ビーポレンも置いていて、私は友人のギフトにビーポレンを
一瓶購入
お隣を向いて、あぁ！！！
なんと、好物の手打ちパスタを売っている人がいました。
こんな感じに。
プレーンとバジルと２種類を作っていて、二人前で６ドル。
バジルを一袋購入。まだだらりんと柔らかいパスタ。
車に乗っているうちに、乾燥して、自宅に着く頃（夜）には
かなりドライになっていましたが、むっちり美味しい
お隣のマーケットとは、また違う人達がお茶を売っています。
グリーンティ、ホワイトティ、ウーロンティ、そして
ブラックティ（紅茶）
それぞれを試飲させてもらいました。
どれも、軽やか。ホワイトティは、普通のホワイトティよりも
パンチが効いている様子。
「なんと言ってもハワイ島だからねぇ」と販売していたおばちゃま。
私は軽やかなグリーンティが気に入りました。
ボルケーノの標高の高いところで栽培しているとのこと。
ハワイ島では、ほんとになんでも生産できるんだなぁと感動です。
あ、これは珍しい！
ハワイ島産ウールを扱うお店のテーブルにこんなものまで
売っていました。懐かしい！
涼しさと、景色と、ブースのおしゃれな演出に、まるで
異国の地のようです
お近くに滞在の方は、土曜日はぜひ、ワイメアのファーマーズマーケットへ！
美味しいものが買えますよ
アロハをたくさん込めて
Keiko