先ほど、我が家に生えたいた・・・
とご紹介しました、
コガネキヌカラカサタケですが、
調べると、食した方がいらしたようで・・・
『コガネキヌカラカサタケを食べてみた』
なんと、勇気のあるお方。
そのお味のほどは・・・
ふにゃふにゃな食感では
あるものの、
取りに行ったでも
食べたいほどの
うまみがあるそうです。
※毒性については不明。
安全は保障できないので、
食べるさいはあくまで、
自己責任でお願いしますとの事。
凄い。
おいしいんですね・・・
こういう勇気のある方が
いらっしゃるからこそ、
食文化って出来て行くのでしょうね。
脱線しますが、
うなぎを
初めに食べた人も・・・
偉すぎます。
あの見た目。
美味しそうとは
まず、思わないですものね。
しかも、うなぎって
生だと毒が有るんですよね。
それを食べてみようと
チャレンジした人。
偉人です。
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