先日語学学校の時の友達、香港人のスッキちゃんとご飯を食べました～。
彼女は２月に韓国人の彼と結婚して新婚ホヤホヤ
この日は二人とも会社が休みだったので、旦那さんが車でインチョン（仁川）のちょっと下、
アンサン（安山）にあるヘムルグイ（海産物の焼きもの）のお店に連れて行ってくれました。
こういうところは、車がないとなかなか来れないので、私にとってはかなり貴重な体験です！！
行ってみると、ヘムルグイのお店がずらっと並んだ通りがあって、そのなかの一つに入りました！
ここはジョゲグイ（貝焼き）のお店です。
テレビなどで見てて、一度食べに行きたいな～って思ってたので、とても楽しみ
さて、旦那さんが適当に注文してくれ、５分くらいで出てまいりました～。
ものすごい量の貝たち・・・＼(゜□゜)／
大小、種類もそれぞれで、多分適当にだされる感じだと思います＾＾
私の目で見てなんとなく分かるのは小さいホタテ、それからはまぐり、あと巻貝（サザエみたいなもの）とか、あとは調べてみて分かったんですがタイラガイという長さ２０センチ以上もあるでっかい貝もありました～。
タイラガイは、写真右にあるちっちゃいお鍋（ヤンニョムというソースや野菜が入っています）に入れてぐつぐつ煮るんだそうです。
周りの貝が焼けてくると汁が出てくるんですが、その汁を鍋の中に入れて煮込むと美味しいそう。
あまり焼けてしまうと美味しくないらしく、ちょっと火が通った状態で食べるのがいいそう。
一口食べてみると・・・めっちゃ美味しい～～～～
あ、ソースはカンジャンにわさびか、チョコチュジャン（酢コチュジャン）で食べるスタイルでした。
どっちで食べても美味しかったです＾０＾
貝殻が熱いので、軍手を左手にはめて食べるんですよ＾＾
ちょっとしたらクルチムという、カキを蒸したものが出てきました！
これは焼かずに上の二つのソースで食べました。
これもぷりぷりして、新鮮でめっちゃ美味しい！
焼く貝もカキも大部分フタがついた状態で出てくるんですが、
すべてスッキちゃんの旦那さんが処理してくれ、私たちは食べるだけ！！
さすが、韓国の男性は優しいですね。
「ごめんね、食べるだけで・・・」と言ったら、韓国ではこれが普通だそうで・・・「当然男子がやるべきなんですよ」と言われました。なんて素敵な文化なのかしら～！
さて食事のシメにカルグクスをオーダー。
ご存知の方も多いかと思いますがカルグクス（韓国風のうどんのようなもの）はバジラク（アサリ）カルグクスがポピュラーで、出て来たものはやはりそれ。
麺も手打ちでシコシコしてて、スープはもちろん絶品
食べるのに夢中でカルグクスの写真がないです・・・すみません
さてこのジョゲグイ、スッキ夫婦のおごりで値段は分からずじまいでした＾＾；
でも、ソウル市内で食べるよりは安く、新鮮だとのこと。
ジョゲグイがこんなに美味しいとは、正直言ってびっくりしました！
しかしここはなかなか一人では来れないので・・・今度は旅行で地方の海辺に行った時に食べてみたいです＾＾
彼女は２月に韓国人の彼と結婚して新婚ホヤホヤ
この日は二人とも会社が休みだったので、旦那さんが車でインチョン（仁川）のちょっと下、
アンサン（安山）にあるヘムルグイ（海産物の焼きもの）のお店に連れて行ってくれました。
こういうところは、車がないとなかなか来れないので、私にとってはかなり貴重な体験です！！
行ってみると、ヘムルグイのお店がずらっと並んだ通りがあって、そのなかの一つに入りました！
ここはジョゲグイ（貝焼き）のお店です。
テレビなどで見てて、一度食べに行きたいな～って思ってたので、とても楽しみ
さて、旦那さんが適当に注文してくれ、５分くらいで出てまいりました～。
ものすごい量の貝たち・・・＼(゜□゜)／
大小、種類もそれぞれで、多分適当にだされる感じだと思います＾＾
私の目で見てなんとなく分かるのは小さいホタテ、それからはまぐり、あと巻貝（サザエみたいなもの）とか、あとは調べてみて分かったんですがタイラガイという長さ２０センチ以上もあるでっかい貝もありました～。
タイラガイは、写真右にあるちっちゃいお鍋（ヤンニョムというソースや野菜が入っています）に入れてぐつぐつ煮るんだそうです。
周りの貝が焼けてくると汁が出てくるんですが、その汁を鍋の中に入れて煮込むと美味しいそう。
あまり焼けてしまうと美味しくないらしく、ちょっと火が通った状態で食べるのがいいそう。
一口食べてみると・・・めっちゃ美味しい～～～～
あ、ソースはカンジャンにわさびか、チョコチュジャン（酢コチュジャン）で食べるスタイルでした。
どっちで食べても美味しかったです＾０＾
貝殻が熱いので、軍手を左手にはめて食べるんですよ＾＾
ちょっとしたらクルチムという、カキを蒸したものが出てきました！
これは焼かずに上の二つのソースで食べました。
これもぷりぷりして、新鮮でめっちゃ美味しい！
焼く貝もカキも大部分フタがついた状態で出てくるんですが、
すべてスッキちゃんの旦那さんが処理してくれ、私たちは食べるだけ！！
さすが、韓国の男性は優しいですね。
「ごめんね、食べるだけで・・・」と言ったら、韓国ではこれが普通だそうで・・・「当然男子がやるべきなんですよ」と言われました。なんて素敵な文化なのかしら～！
さて食事のシメにカルグクスをオーダー。
ご存知の方も多いかと思いますがカルグクス（韓国風のうどんのようなもの）はバジラク（アサリ）カルグクスがポピュラーで、出て来たものはやはりそれ。
麺も手打ちでシコシコしてて、スープはもちろん絶品
食べるのに夢中でカルグクスの写真がないです・・・すみません
さてこのジョゲグイ、スッキ夫婦のおごりで値段は分からずじまいでした＾＾；
でも、ソウル市内で食べるよりは安く、新鮮だとのこと。
ジョゲグイがこんなに美味しいとは、正直言ってびっくりしました！
しかしここはなかなか一人では来れないので・・・今度は旅行で地方の海辺に行った時に食べてみたいです＾＾