味百選 | あきたはたはたブログ

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当店の「ハタハタ寿し」は、秋田県産のハタハタと秋田県産米を主原料に、昔ながらの伝統を重んじて、紫のり、にんじん、ゆず、麹等を加え、塩・酢にて1ヶ月間漬け込んでおります。
秋田が誇る郷土料理「ハタハタ寿し」を是非一度ご賞味ください。


テーマ:

今回の出店は、味百選のコーナーに出店です、

今迄も全国の銘店が参加しております、

告知もしっかりしております、発酵食品がメイン

となります、バイヤーさんとは、三年越しの商談でした、

販売スケジュールが決まりましら直ぐに出店でした、
早かったか

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