はすみふぁーむ社員日記@17 | はすみふぁーむ 農業の新たな価値創造〜ワイン&シードル造りを通じて農業の魅力を発信します〜

はすみふぁーむ 農業の新たな価値創造〜ワイン&シードル造りを通じて農業の魅力を発信します〜

2005年に長野県東御市にてワインぶどうを栽培をスタートし、醸造、販売、飲食店までを手がけるワイナリーに成長しました。2022年より古民家Cafe&FarmStayのらのら(飯綱町)も仲間入りし宿泊事業にも着手、信州ワインツーリズムを盛り上げて参ります!

こんにちは。


はすみふぁーむの岡村です。



今朝のワイナリー前。


どんどんと枝も伸びてきて、1番上のワイヤーを超える高さのものが増えてきました。



上もぐんぐん伸びていますが、さらに下の太い幹の部分からも、新たな芽が伸びてきます。






上に伸びた枝をワイヤーの中に入れたり、下から生えてきたこの芽を取り除いてあげる作業は、夏の間ずっと続きます。


最高気温も連日30℃を超え本格的に夏を迎えてきた感じがありますね。


暑さには気をつけつつ、ぶどう畑での作業も進めていきたいと思います。


ご覧いただきましてありがとうございました。



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それではまた。


岡村