はすみふぁーむ社員日記@岡村7 | はすみふぁーむ 農業の新たな価値創造〜ワイン&シードル造りを通じて農業の魅力を発信します〜

はすみふぁーむ 農業の新たな価値創造〜ワイン&シードル造りを通じて農業の魅力を発信します〜

2005年に長野県東御市にてワインぶどうを栽培をスタートし、醸造、販売、飲食店までを手がけるワイナリーに成長しました。2022年より古民家Cafe&FarmStayのらのら(飯綱町)も仲間入りし宿泊事業にも着手、信州ワインツーリズムを盛り上げて参ります!

こんにちは。


はすみふぁーむの岡村です。


先週末はポカポカ陽気でした。最高気温が20℃を超えて、カフェのある柳町も人手が増えてまいりました。桜も一気に開花してくるのではないでしょうか。




昨日の柳町です。


さて、はすみふぁーむの畑では剪定が終わり、誘引の作業に入っています。



剪定した枝をワイヤーに沿って、バインド線を使って固定していきます。





枝が折れないようにワイヤーに沿わせていきますが、枝の太さや向きによっては難しい木もあります。一気に気温も上がってきたので、水が上がってくる前に早めに完了させたいところです。



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ご覧いただきありがとうございました。


それではまた。


岡村