こんにちは。とこです。
10月にお引渡ししたカフェバーの改装工事について。
お住まいをプランするのもあれこれ動線を考えたり、収納を考えたり、インテリアを考えたり、
楽しいのですが
店舗改装もすごくワクワクしました。
自分がこの家に住むなら？という住まいの考え方と同じく、
自分がお店をもつなら？？の視点でプラン。
まずはお店のコンセプトをオーナーさんと擦り合わせ。
・どんな客層？男性？
・何歳ぐらい？
・どんな方が来る？
・開店している時間帯
・どういうところに重きをおくお店にしたいか
・どんな集客をしたいか
・提供するサービスはどんなものがあるか
・お客様な何を求めて来店されるのか
などをお聞きし、プランにしました。
↑一番最初の店内イメージパース。
↑BEFORE（もと焼肉店）
↑AFTER
店舗改装専門会社さんやリノベ会社さんだと
全部取っ払って、完璧に見栄え重視にするのでコストもかかる。
恐らく、再利用するってこともあまり念頭にないかも。
今回は極力コストをおさえたい。というご要望もありましたので、
既存のものを再利用できるところは再利用しました。
上手く使えるところは使って。でも見た目はきちんと見せつつ。
リフォーム得意会社の利点かもしれません♪
↑既存のカウンターも再利用
↑既存の手洗いも再利用
↑ｽｲﾝｸﾞﾄﾞｱも取り付けて
飲食店の改装なので住宅とは異なり、
保険所の検査や、消防の検査もあります。
厨房内に手洗いは必要となるのですが。
（ちょっと大きい・・・💦）
今回は主食を出さない飲食店で喫煙目的店。分煙も必要無し。
火も使わないので、保険関係も、消防も設備的には軽減できました。
申請関係は、オーナーさんが事前に色々調べてくださっていたので、工事もスムーズに進みました。
↑ご提案プラン
↑完成
↑外観BEFORE
↑外観AFTER
既存のショーケースを生かして、施工費をおさえてニッチ風に。
レッドシダーの木を貼りました。
↑トイレ入口BEFORE
↑トイレ入口AFTER
お酒のボトルラックの転び止め。
2重ソケットできれいにおさめました。
マガジンラックにも使えるアイテムです♪
お店に入って奥に目線を集めるフォーカルポイントを。
グリーンを飾るポイントも作りました。
通常はお店は外から見える透明ガラスにするのですが、
今回は外からタバコの販売が見えないようにしなくてはならなかったので
すこしデザイン性のあるガラスに。
オーナーさんからは、
「コンセプト、提案内容について、
完成した際のイメージがしやすかった。」
「提案通りの仕上がりに満足しています！」
とご感想をいただきました。
煙草・葉巻が吸えるカフェバーです。
大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-7
CIGAR CAFE CLOUD
(阪急水無瀬駅 徒歩2分）
営業時間 12:00 ～22:00
定休日 不定休
※現在プレオープン中で、グランドオープンは2024年11月11日です！
↓お客様の声はこちらから
↓事例をホームページに掲載しました。
どうもありがとうございました。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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リノベ・リフォーム業を行っています
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