#頑張らないレシピ
#作り置き #お弁当 #おもてなし料理
～みんなの胃袋をグッと掴もう♪～
【じゃがいもdeハムチーズガレット】
⏰調理時間…20min
🍳道具…フライパン(20cm)
❄️冷蔵保存…2～３日
🍱お弁当…◎
👶お子様…◎
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今日もご覧くださり
ありがとうございます“(. .*)
今回ご紹介させていただくレシピは
【じゃがいも】をたくさん使った
フライパン１つで作れるガレット💕
見た目のインパクト大！
美味しさもgood！
完成したら、思わず写真を撮りたくなっちゃう♪
大人から子供まで盛り上がること
間違いなし！おもてなしにピッタリです🙆
ハムとチーズの塩けが、じゃがいもの
自然な甘さと美味しさを
引き立ててくれてます💕
機会がありましたら
ぜひ、作ってみてください🙇
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【材料…２人分】
じゃがいも…3個(500g)
ロースハム…４枚
片栗粉…大さじ1
塩コショウ…小さじ1/2
ピザ用チーズ…70g
オリーブオイル…大さじ2
【作り方】
1️⃣じゃがいもは皮をむきスライサーで
薄い千切りにして(水にさらさない)
片栗粉と塩コショウを混ぜ合わせる。
2️⃣フライパンにオリーブオイル大さじ1を
中火に熱し、じゃがいも半量を広げ入れる。
縁から2cmほどあけて、チーズ→ハムの
順に重ねて、残りのじゃがいもを乗せる。
3️⃣フライ返しで押さえながらまわりが
透き通るまで5～6分ほど焼く。
お皿を被せてフライパンごと裏返し
お皿に乗せて、フライパンに戻す。
4️⃣残りのオリーブオイルを縁からまわし入れて
フライ返しで押さえながら3分ほど焼き
こんがり焼き色がついたら
食べやすい大きさに切る。
【POINT】
☑️焼いているときにふたをすると
しんなりするので、ふたはしないでください
☑️裏返して、オリーブオイルを
まわしいれると、カリッと仕上がります
☑️使った調味料はこちら⏬
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