今日は～～～
ワシの誕生日～～。
４０越えたら～～～
もう、ひとつ歳取ろうが～～、
ふたつ歳取ろうが～～
気にもならんけど～～
誕生日にかこつけて～～
ごはんを食べに～～～。
前から行ってみたい行ってみたいって
呪文のように唱えてた、
クォンスクスへ～～～。
ミシュラン２つ星～～っていうから～
デーンとした店構えかと思いきや～～
こじんまりとしたビルの２階に～～
こじんまりとした入口～～～。
店内は、めっちゃシック～～。
テーブルの上にはソバンっていう、
韓国のちゃぶ台が～。
これ、今流行ってるんかねぇ？
席について～～
コース料理を注文～～～。
まず出てきたのは、
チュアンサンっていう、
お酒とおつまみのセット～。
手づくりのビーフジャーキ～～や、
からすみ、松の実のおかゆ、
柿とクリームチーズ、
タコの煮凝りと唐辛子を揚げたものと～～
お酒が～～～。
このお酒、日本酒みたい～～～！
おつまみもおいしいし～～
こりゃ～この先が期待できそう～～～。
料理の１品目は、
鯛の刺し身～～。
鯛の中には～～
いくらと、ウニの塩辛、茗荷のしょうゆ漬けが
入ってる～。
うんうん、ウマい～。
つづいて、
穴子の焼いたのに～
ホヤの塩辛といくらが乗ったのがやってきた～。
魚好きにはたまらんね～～～。
見た目がきれいなだけじゃなくて～～
ちゃんと美味しくて嬉しいわ～～～。
次は～～
モズクガニのマンドゥ～～～。
テーブルの上で
スープを張ってくれるんやけど～～
んも～～～～～これ！！
注ぎながら、すごいカニの香りが
やってくる～～～～！
マンドゥも美味しいけど～～
スープがめちゃくちゃうまいっ！
このスープを～～～
タンブラーに入れて持ち歩きたい～～～！
どんな寒い日でも～～
これ飲んだら、元気出る！！！
おいしすぎて、スプーンがノンストップ～～～。
さらに～～～
魚介がまたまた登場～～～。
豆腐とひじきを和えたものの上に～～～
蒸しあわび様が鎮座！！
絶対うまいやつやん。
って言いながら食べたけど～～
やっぱりウマいわ～～～。
あわびの上にちょこんと乗った、
あわびの肝ソースもめちゃウマ～～。
次は、キジの肉団子と野生きのこの煮物～～。
キジ、淡白～～～。
ワシ、定期的にジビエを食べてないので～～
うまいキジなのかどうか判断できんけど～
味はよかった～。
ここで、シャーベットが出て～～
ヒートアップした、気持ちをしずめたら～～～
選べるメインがやってきた～～～。
４種類ある中で、
ワシが選んだのは～～
ニベの炊きこみごはんと、
おかずいろいろ～～ってやつ～。
ごはんは、ちゃんと米から炊いてくれる～～。
しばし待って～～
炊きあがり～～。
お～～～～ええ香りやな～～～。
めっちゃおいしそう～！
おかずもいろいろやってきた～～～。
ここまでも結構たべてるけど～～～
最後までガッツリいきまっせ～～～！
ごはん、魚のいい香りがして～
うんまい～～。
おかずの ねぎのキムチが〜、
ワシが習ってる先生の味と
瓜二つで～～～
先生が厨房に？
って、一瞬思ったわ。
んな訳ないんやろうけど～。
最後の最後に～～～
デザート～～～。
爽やかでおいしいわ～。
そしてそして～～～～
こんなお祝いプレートが～～～。
よく見たら、周りには
韓国の伝統菓子～～。
プティフールを～～
このプレートに無理やり詰め込んだ感（笑）が、
すごいあるけど～～～
お心遣いをいただきましてありがとうございます！！
と、立ち上がって言いたいくらい～～～！！！
おいしかった～～～～
大満足～～～～！！
連れて行ってくれてありがとう～～～＾＾
感謝～～～～！！！
また行きたい！！
また行きたい！！
すぐにでもまた行きたい～～～～～！！
すぐにでもまた行きたい～～～～～！！
（感謝してるのか？と言われそうなので小さい声で訴える）
誕生日は、
おかあちゃんに
ありがとうって言う日やなぁ。
おかあちゃーーーーん！！
産んでくれて、
ありがと～～～～う＾＾
今日も～～
もふ子、ぽちっと押してくれると
めちゃんこ嬉しいです～！！