コーヒーで美白しましょ

コーヒーのポリフェノールが紫外線予防になるって知ってましたか？

はるちゃんはコーヒーが大好き(o^-')b

朝から飲まないと元気に一日が始まりません。


はなまるマーケットで珈琲は飲む美白なんて言ってたので

気分アゲアゲアップ


コーヒーポリフェノールの摂取量が多ければ多いほど

シミが少ない。


シミ予防を期待するなら一日に1.5～2杯飲めばいいそうです。

コーヒー豆を買って自分で淹れたらお金もそんなにかからないし

シミも予防できて一石二鳥ですね。

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カフェインレスコーヒーなら夕方飲んでも眠れないなんて事にもなりません。



カフェインレスコーヒーギフトでとっても喜ばれます。


オイスターソースで中華丼

今日はオイスターソースを使って

美味しい簡単な中華丼の作り方を紹介します。

中華丼
＜材料＞（1人分）
中華丼
  • 白菜　80g
  • チンゲンサイ　50g
  • シイタケ　1枚
  • タケノコ　20g
  • エビ　2尾
  • 豚ばら肉　40g
  • ご飯　1膳
  • 鶏ガラスープ 50cc
  • ニンニク（みじん） 小1
  • トウバンジャン　小1
  • ショウガ（みじん） 小1
  • 水　大1
  • 片栗粉 大1
＜材料＞（1人分）【合わせ調味料】
  • オイスターソース　大1
  • しょう油　大2
  • 酢　大1
  • 砂糖　大1
  • 酒　大1
＜作り方＞
  1. 豚ばらはスライスし、エビはむいて、ともにさっと茹でる。
  2. 白菜、シイタケ、チンゲンサイを一口大に切る。タケノコは薄切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク、ショウガ、トウバンジャンを入れ、全ての具材を加えて軽く炒める。
  4. 鶏ガラスープと合わせ調味料を加えて軽く煮込み、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
  5. ご飯の上にかけたら完成。


はるちゃんおすすめレシピですニコニコ


オイスターソース傑作レシピ

薬丸さんと岡江さんが絶賛した

とってもおいしいレシピを紹介します。

オイスターソース傑作レシピです。


エリンギのオイスターソース煮込み
＜材料＞（2人分）
エリンギのオイスターソース煮込み
  • エリンギ　4本
  • ゴマ油　小1
  • 水　大2
  • 片栗粉　小1
＜材料＞（2人分）【合わせ調味料】
  • オイスターソース　大1
  • しょう油　大1
  • 酒　大1
  • 砂糖　小1
  • 水　150cc
＜作り方＞
  1. オイスターソース、しょう油、砂糖、酒、水を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
  2. エリンギを縦半分に手でさき、油（分量外）をひいたフライパンで両面に焼き目がつくまで焼く（強火）。
  3. 合わせ調味料を加え、強火のまま3～4分煮込む。
  4. 弱火にし、片栗粉加えてさらに2分煮込み、ゴマ油で香りづけたら完成。


材料もそんなに要らないし簡単ですね～


作る価値アリのレシピですひらめき電球



はるちゃんおすすめのオイスターソースはこちら
《李錦記》オイスターソース【255g】


オイスターソースでアジアごはん

冷蔵庫で出番が少なかったオイスターソース





オイスターソースって

カキの旨みが凝縮されていて、ちょっと加えるだけで

一気に美味しくしてくれるミラクル調味料

実は冷蔵庫で出番が少なかったオイスターソース

これからはガンガンオイスターソースを使いましょう～


今日はオイスターソースを使った

大人気のアジアごはんの作り方を紹介します。


ガパオ～挽肉のバジル炒めごはん
＜材料＞（2人分）
ガパオ～挽肉のバジル炒めごはん～
  • 豚ひき肉　200g
  • タマネギ　1/2個
  • ニンニク（みじん）小1　
  • ショウガ（みじん）小1
  • 唐辛子　適量
  • バジル　適量
  • オイスターソース　小2
  • ナンプラー　小2
  • しょう油　小1/2
  • 酒　大2
  • 砂糖　小1
  • サラダ油　小1
＜作り方＞
  1. 油をひいたフライパンでニンニクとショウガを炒め、香りが立ったところで豚ひき肉をいれて炒める。（中火）
  2. ひき肉がパラパラになるまで炒めたら、タマネギを入れて炒め合わせ、好みの量の唐辛子、酒を入れる。
  3. オイスターソースとナンプラー、砂糖、しょう油を加え炒め合わせる。
  4. 火をとめたところでお好み量のバジルを入れる。
  5. ご飯にのせれば完成。


美味しくていっぱい食べられそうですね～にひひ




ベジブロスを使ったレシピ

今、人気のベジフロス

ベジブロスを使った簡単なレシピの紹介です。


まずは
ベジブロスのおひたし
＜材料＞（作りやすい分量）
ベジブロスのおひたし
  • 水菜、菜の花、小松菜　各1/2束
  • ベジブロス　200cc
  • しょう油　25cc
  • 酒　25cc
＜作り方＞
  1. 野菜はさっと茹でてざるにあげておく。
  2. 鍋に浸し汁の材料を入れ、ひと煮立ちさせ、冷ます。
  3. 1.をよく絞り、2.に浸して冷蔵庫でしばらく冷やす。



野菜はなんでもいいですよね～


ベジブロスを使うことで減塩にもなり旨味も増える


ベジブロスっていいことばかりですね～





次のレシピは


ヘルシー麩カツ
＜材料＞（4人分）
ヘルシー麩カツ
  • 車麩　4枚
  • ベジブロス　400cc
  • 小麦粉、水溶き小麦粉、パン粉　各適量
＜材料＞【調味料】
  • 薄口しょう油、みりん、酒　各大2
  • ショウガ（すりおろし）　少々
  • ニンニク（すりおろし）　少々
＜作り方＞
  1. 鍋にベジブロスと調味液を入れて沸騰したら火を止める。
  2. バットに1.を移し、車麩を40分ほど浸す。車麩が戻ったら軽く絞る。
  3. 2.に水溶き小麦粉、パン粉をつけて170度の油で揚げる。



ベジブロスは野菜ジュースより体に良さそうですね合格



ベジブロスをはじめよう。 野菜の栄養100%いただきます...