最近は、ブルーベリーとかハスカップを育てる農家さんも増えてきて

下川のトマト農家さんでも作り始めたブルーベリーを使ったスウィーツが登場。

 

今週のサトミシュランは、ブルーベリータルト

 

下川の及川農園産のブルーベリーでございます。

宝石箱やね~

あふれんばかりの果実に悶絶・・・

加えて、ハスカップソースとのコラボだったりして、ぜいたくざんまいなデザート。

 

シャインマスカットのタルトもありました。。。

共立日和の季節のメニューがしあわせすぎ・・・・