2/16 冷 宮城県 居酒屋@四谷三丁目


ややピンクがかって思いっきりトロトロ濁っています。

香りは弱めの甘味。

口に入るとしっかりとフルーツの感覚。

飲み込んでも口の中に残る米粒。

それがブワッと濃い旨味となって広がる。