失敗は次の成功へ繋がる！と思いたい(笑)

ほっこりなんたけど、さっぱり。

白和えって練りゴマを使うレシピが多いけれど、

とくに決まりはない＝縛られず冒険して欲しい！

失敗が、明日の糧になる。

で！

今回の冒険の結果　↓こんなになりまして～

カボチャ　微妙に崩れる

冒険すると、私もこうなる

味は良くても見た目が悪いと、彼の箸が進まないー

明日の糧、、、次回はもうちょっと固めにかぼちゃを塩蒸し煮しよう

味付けはさっぱりと【柚子こしょう仕立て】

かぼちゃの甘味が際立ちますよ♪
塩と白醤油で味を調えてくださいね

見た目は失敗ですが、良ければお試しください