シェフの決断で、私も?少々慌ただしく(大したこと無いか!)なってきた雰囲気。
北海道産帆立貝のポワレ
めまんまには、お客様宛ての ”ダイレクトメール” ってモノもなく今日まで来ました。
今の場所でのめまんまとて、早25年の月日! のお客様達、それ以前の長きにわたり のお客様達に、どうやって シェフ引退(か?)のお知らせを…。
とりあえず、コロナ禍のあたりでは電話番号をほぼ頂いています、が、いつものお客様になると、「ハイ、ハイ」と、今となっては いい加減な応対。
あっかあ~ん〜、って、ふざけてる場合じゃあ無い、です!…トホホ。