清水森ナンバ味噌:岩木屋清水森ナンバ味噌 200g頂き物な、青森の唐辛子味噌。清水森ナンバっていう青森の青唐辛子使ってるんだって。それに味噌やその他調味料に茎わさびや、青森的なりんごやりんご酢も。ホノカな辛みがよい感じ。ご飯のお友や炒め物やうどんやパスタにも使えるし冷奴や湯豆腐にも合う!なかなかの万能さですな。