清水森ナンバ味噌 200g
頂き物な、青森の唐辛子味噌。
清水森ナンバっていう
青森の青唐辛子使ってるんだって。

それに味噌やその他調味料に
茎わさびや、
青森的なりんごやりんご酢も。
ホノカな辛みがよい感じ。

ご飯のお友や
炒め物やうどんやパスタにも使えるし
冷奴や湯豆腐にも合う!
なかなかの万能さですな。