以前も
挑んだけれど買えなかった...
エシレ・パティスリー オ ブール
横浜高島屋店限定の『シェソンエシレ』
今回は買えるかな♪
オープン11時に着いたのに
すでに
30人〜40人の行列!
すごい!!無理かもしれない。
並んでいるとスタッフさんが
グランパルミエ・エシレは20コ
シェソンエシレは80コ限定と
言ってたような..
途中
「グランパルミエ・エシレは完売です」 と
アナウンスされましたが
シェソンエシレ(1人3個迄)は
無事,購入出来ました〜♪♪
フィユタージュ(パイ生地)に
バタークリームを絞り込んだ
ショソン・エシレ 735円
パイ生地にもエシレバターがたっぷり
&
バタークリーム
いやぁ
コッテリでキツいかも
なぁんて
心配したけど
うわぁ
エアリ〜♪
バタークリームは
あの昭和のバタークリームでは無いの
フワッと溶けて
唇もテカテカにならない
エシレバターとカスタードクリームの
配合が神♬
ミルキーでコクのある滑らかな口溶け
ホロホロサクサクのパイは
ハラリと崩れホロホロ
何なら
食べて目の前から消えてしまった瞬間
食べた事を忘れるほど
口の中にも残らない。
幻〜♬