寒の戻りは温かいもので | 酒だ酒だ!□_(@゜◇゜@)ノ彡☆バンバン!!
2018-04-10 18:39:55

寒の戻りは温かいもので

テーマ:居酒屋スミス

最近寒暖差が激しいですね~f^_^;

昨日は特に冷えられたんで、温かいアテで一献♪

 

狸豆腐

「吉田類の酒場放浪記」で紹介されていた居酒屋さんにあったメニューをまねっこ。

豆腐と揚げ玉を出汁で煮たシンプルな一品だが、凄く味わい深い!

コスパもすんばらしいので、居酒屋スミスのメニューに追加(笑)

 

鶏手羽元と大根の煮物

圧力釜を使えば簡単でやっこく仕上がります♪

生姜を効かせて染みうま~。

 

たまにはワンカップ

これも類さんが何種類かワンカップ飲んでたの見て触発~(笑)

 

〆は鶏手羽元と大根の煮物の汁で蕎麦

 

いい出汁でまくり!

うめがった~+。゚.(´-`*)+。゚. ~♪

 

■撮影機材

canon EOS 6D

canon EF50mm F1.8 STM

 

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