リンゴケーキを作りました。
合同フォローの時にいつも、無農薬有機栽培の自然食材の手作りおやつを差し入れてくださる受講生で自然育児ともの会（興味のある方はぜひ会報誌等をご覧ください）の会員の方の影響を受けて。
「料理には心を込めて！心があれば失敗はないのよ。食で繋がる幸せを大事にしたい」の言葉に励まされている自分を思い出し、彼女の料理には優しさがこもっているまろやかな味が口いっぱいに広がる感覚を忘れないうちに、と思い久々に作りました。
体の細胞は食物で成り立っていく。
心は人間関係で創られていく。
どちらも、自分の意識しだい。
口から入れる食物も口から発する言葉も、とっても大切だなぁと、しみじみ思いました。
「心を大切しようという思いで繋がっている親業の仲間達に安全で美味しく体によいものに触れて欲しい」と言って毎回、差し入れてくださる彼女の姿を見ていて…
口に入る食物や耳から入る言葉で体や心が創られていくのだから、食物も言葉も素材が活かされるように差し出したい。
人も地球も、限りなく自然に近くいることを大事にしながら、発展されていくことを求めていはずだから。
まだまだ発展途上の私は、諦めないで、料理も自己創りも人間関係創りも自然と共栄共存しながら頑張っていきたい。
ちなみに、今回の合同フォローの時のメニューは「豆乳野菜スープ」と「根菜と干し葡萄とリンゴのケーキ」でした。
次回も楽しみです。
参加予定の方もお楽しみにしてくれていたら嬉しいです。
そして、私の手作りおやつもお楽しみに！と家族に伝えたいけど、楽しみにしていてくれるかどうか…？
作りたいから作る！まずは、自然に湧き出る欲求の気持ちからの行動を。
ナチュラルにシンプルに。
江崎英子
ブログ以外にも
カウンセリング(携帯電話、PC)