2026が始まり通常生活が
始まってしばらく経ちますが
いかがお過ごしでしょうか？
ここのところ、冬一番の寒さで
しばれますねぇ。
暖かくして乗り越えていきましょう。
昨年末は今までできなかった
ハレルヤの「オーガニック生おせち」が
ついに実現できました…
ご利用いただきました皆様には
改めてお礼申し上げます。
「お節料理とても美味しかったです。
一つずつお品書きを見ながら味わいました。
安心していただける事は本当に嬉しく、
幸せです。ありがとうございました」
との声をいただきました。
販売開始が11月後半と遅かったで、
今年は早めに準備していきたいと思います。
また節分にはハレルヤの
オーガニック巻き寿司
を販売の予定。お値段、
内容、決まったらお知らせします。
また、味噌ライフワークショップも
実施企画してまいります。
ご期待ください。
冬休みをいただき充電完了！
今年は
「新しい領域へ舞い上がる」
そのような気持ちを
動画にしてみました
失礼しました。
AIで動画作ったらこんなの
簡単にできるんですね。
AIで今まで不可能だったことが
簡単にできるようになって
世界が変わってきますね。
包丁も良い使い方すれば
素晴らしい道具、
でも使い方間違うと大怪我するし
人まで殺せちゃう...
良い心でAIとうまく付き合って
いきたいですね
⭐️甘いもの＝悪？
実は「体を守る味方」だったお話
「甘いものは体に悪い」
そんなイメージ、ありませんか？
でも最近の研究で、果物や蜂蜜に含まれる
「自然な甘さ」が、体の免疫を助ける
働きをしていることが分かってきました。
免疫を助ける
「果糖（フルクトース）」の力
果物や蜂蜜の甘さの正体は
「フルクトース（果糖）」です。
2025年に発表された研究では、
このフルクトースが免疫細胞の働きを高め、
体に入った毒素や細菌に
早く気づけるようになることが確認されました。
イメージすると、免疫細胞に
「高性能の見張りレーダー」を
装備させるようなものです。
このレーダーがあることで体は、
「危険が来た！」とすぐに察知し、
守る準備ができるようになります。
「炎症＝悪」
とは限らない
よく「炎症は体に悪い」と言われますが、
実は炎症は、体が治ろうとしている
大切なサインでもあります。
たとえば、ケガをしたときに
赤く腫れるのは、体が一生懸命
修復作業をしている証拠です。
フルクトースをとって起こる
軽い炎症反応も、
体が毒素を外に出そうとする
正常な反応なのです。
フルクトースの
すごいところ
フルクトースには、
主婦にとってうれしい
特徴があります。
インスリンを使わずに
エネルギーになるため、
疲れているときや
ストレスが多いときでも
体が使いやすい。
白血球の働きを助け、
デトックスに必要な
エネルギーをしっかり供給。
さらに肝臓の
エネルギー貯金を助け、
急な疲れやイライラを
防ぎやすくしてくれます。
つまりフルクトースは、
忙しい毎日で消耗しがちな体を
内側から支えてくれる
自然な甘さなのです。
注意したい
「甘さの種類」
ここで大事なポイントが
あります。
問題になりやすいのは、
清涼飲料水やお菓子、
高果糖コーンシロップなどの
人工的に作られた甘さです。
一方で体の味方に
なりやすいのは、
果物や蜂蜜に含まれる
自然な甘さです。
果物や蜂蜜には、
ビタミン・ミネラル・
食物繊維・抗酸化物質が
一緒に含まれているため、
体への影響がまったく違います。
昔から人は
「自然な甘さ」で
生きてきた
人類は何百万年もの間、
果物や蜂蜜を食べて
生きてきました。
果物が甘くなるのは、
「今が食べごろですよ」
という自然からのサインです。
私たちの体は本来、
自然な甘さを
エネルギーとして使うように
できているのです。
【まとめ】
甘いものはすべて悪ではない
果物や蜂蜜の甘さは免疫のサポーター
炎症は治そうとする反応
人工の甘さと自然の甘さは別もの
毎日のコーヒーに蜂蜜を少し。
食後に季節の果物をひとつ。
そんな昔ながらの習慣が、
実は体を守っていたのかも
しれませんね。
”崎谷先生のFB参考”
⭐️正当医学的なお話
「におい」と脳の健康の深い関係
最近の研究で、においを感じる力（嗅覚）と、物忘れなどの脳の働き（認知機能）には深い関係があることがわかってきました。
70～90歳の、調査開始時には認知機能が正常だった約1,400人を対象に、その後の変化を調べた研究があります。
この研究では、においのテストの結果をもとに4つのグループに分けて比較しました。すると、においを感じにくい人たちは、よく感じる人たちに比べて、認知障害になるリスクが約2倍以上高かったのです。
また、65歳以上の約1,200人を対象にした別の研究では、においの感じ方と寿命の関係も調べられました。
その結果、嗅覚が最も低かったグループは、最も良好だったグループに比べて、死亡率が約3.8倍も高いという結果が出ています。
こうした研究では、においを感じにくくなった人への対策として、
・味付けをはっきりさせる
・歯ごたえや食感を楽しめる料理にする
・彩りのよい食事を心がける
といった工夫がすすめられています。
けれども、これらはその場しのぎの対処にすぎません。
本当に大切なのは、なぜ年齢とともに嗅覚が衰えてしまうのか、その原因を考えることです。
私たちの身の回りには、加工食品の強い香り、柔軟剤や洗剤の香料、消臭スプレーなど、人工的なにおいがあふれています。
これらに含まれる化学物質は、においを感じる神経を弱らせるだけでなく、鼻から直接脳に影響を与え、体にさまざまな悪影響を及ぼす可能性が指摘されています。
このような問題は、近年「香害（こうがい）」と呼ばれ、少しずつ注目されるようになってきました。
家族の健康を守るためにも、毎日使うもの・食べるものの「におい」について、一度立ち止まって考えてみることが大切なのかもしれません。
「三好基晴先生の正当医学メルマガ」参考
⭐️信濃町より農家産直
自然農法 新そば
本物の蕎麦はとてもミネラル豊富な
素晴らしい健康食品なのです！
『ミネラル不足を解消できる
最高の自然食「蕎麦」』
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小麦粉の約4倍。
・マグネシウムは精白米の約8倍、
小麦粉の10～11倍。
・リンは精白米の約4倍、
小麦粉の5～6倍。
・鉄は精白米の3～4倍、
小麦粉の4～5倍。
・銅は精白米の2～3倍、
小麦粉の約5倍。
鍋や味噌汁にちょっと
入れるだけでクリーミーで
美味しくなります。
（後入れでもOK、ダマにならない）
・ドーナツに
・クッキー、マフィン
・ガレットに
・ほうとう
・蕎麦がき
・蕎麦がき鍋
・蕎麦もパスタマシンで簡単
などなど
安全安心で質の良い
本場、信濃町
大地の恵み 手の力さんの
自然農法蕎麦粉をどうぞ
蕎麦粉・蕎麦の実
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普通の米を腐敗テストすると
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この米は9年腐らずに
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クリスチャンでない方にもわかるような内容です。
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《「自然栽培野菜とは」/「おまかせセット」購入に際しご理解いただきたいこと》
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他の人にも食べていただきたい」
そのような思いで作った野菜です。
今日も圧倒的な栄養価と
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自然栽培の米や野菜を
毎日摂ってください。
自然栽培の米と野菜と
自然食材を本日もご案内します。
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令和8年1月9日
ハレルヤカフェの命の食材情報
【季節商品】
自然栽培切り餅 520g 7切れ 1580
昆布切り落とし 1346
自然栽培蕎麦(乾麺） 870
オーガニックチョコ 900～
無酸処理 海苔 10枚入 1380円
↑「もう他の海苔食べれない」ってお客さん言ってます
自然農法トマトジュース720ml 2150円
完全無添加 酵素が生きている
オーガニック生はちみつ
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イタリア オルチョサンニータ500ml
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【命の力ある野菜】
おまかせするからおすすめが欲しい
という方は野菜セットをご注文ください
※野菜発送で何か問題があれば
すぐに写真を撮りご連絡ください。
生ものの性質上、数日経ってからの
連絡には対応致しかねます。
自然栽培 さつまいも 埼玉
自然栽培 大根 北海道
自然栽培 人参 埼玉・千葉
自然栽培 じゃがいも 愛知・埼玉・千葉
自然栽培 玉ねぎ 北海道
自然栽培 小松菜 埼玉
自然栽培 かぼちゃ 埼玉
自然栽培 里芋 埼玉
無農薬 えのき 長野
無農薬 ぶなしめじ 長野
その他
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野菜注文・送料について https://bit.ly/3Yzo5jM
ご注文は土曜日中にいただけると助かります。
遅れてもなんとかなりまりますので
ご注文をください。
※※ご注文受け取り確認しましたら、お返事をいたします。
返事がなければ届いていません。
再メールORお電話くださいますようにお願いいたします。
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※営業日・休み変わりました
※毎週火、土曜 定休となります
連休 2/11水~2/12木 ご注意ください
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あなたの健康が守られ
恵みと平安が豊かにありますように
God bless You
電話 047-362-9159
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