先日、大量購入した唐揚げですが

やはり多すぎました(^^;



無駄にしたくないので

2日目もドン!と食卓に並べましたが


子どもたちは興味を示してくれず…




大人でせっせといただきましたが


やはり当日の方が圧倒的に美味しい。


食べきれない(^^;




3日目もドン!というのは


廃棄まっしぐらなので


アレンジレシピを検索したところ




固くなった唐揚げと茄子の煮浸し


を発見。



これだ!

帰りに茄子を買おう!



と思いましたが、


残業になりスーパーに行く余裕が


なくなってしまいました。



ダメもとでコンビニで茄子を探しましたが


やはり発見できませんでした。



しかし、なんと


茄子の煮浸し(冷凍)


が売っていました(@ ̄□ ̄@;)!!



凄い!




チンしてフライパンに


唐揚げと共に投入し、


めんつゆと大根おろしを加えて


少し煮込んでみたところ


柔らかくなりました✨




お父さんが


無言でパクパクと食べています。



美味しい、とかないのかしら?!


と思いつつ


食事をしていると



お父さんが長男に


「言葉にしないと伝わらないんだぞ」


とお説教を始めました( ゚Д゚)



割りと長々とお説教が続いたので


「お父さんも、『美味しい』って

言葉にしてないよ?」


とツッコミを入れてみました。



「これだけパクパク食べてるから

美味しいと思ってるのは分かるだろ」


と言われ、大変驚きましたが


お説教を止めることができました。



長男の救出に成功したので


よしとしますv( ̄Д ̄)v




自分のことを棚に上げないようにしよう。

子どもに恥ずかしくない行動をしよう。


と心の中で誓いました。




何はともあれ


唐揚げを無駄にしないで済んで


嬉しいです☺️



次は


適量を買えるよう頑張ります。